عنوان الموضوع : كفتة اللحم جناااااااااااااااااااان
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر

كفتة اللحم جناااااااااااااااااااان



كفتة باللحم جنااااااااااااااااااااااااااان المقادير! اولا = كفتة اللحم كيلو لحم مفروم ، بصله مفرومه ،ثوم مهروس ، بقدونس مفروم ، بهارات ، رشة فلفل اسود ، رشة كمون ، ملح ، ثانيا= الصوص بصله مفرومه ، ثوم مهروس ، زيت ، اربع طماطم مطحونه ، صلصه ،ماجي ، ملح ، بهارات ،كمون ، فلفل اسود ، طريقة التحضير =نحضر مقادير كفتة اللحم ونعجنها مع بعض جيدا ونكورها دوائر ونرصها في الصينيه وندخلها الفرن من فوق وتحت لمدة ربع ساعه ، ثم نحضر مقادير الصوص ونحمر البصل مع الثوم حتى يتحمر البصل ونضيف الطماطم والصلصه واباقي المقادير حتى تتجانس الخلطه ونتركها لمدة خمس دقائق وبعد ما تخلص الكفته نغمسها في الصوص ونتركها على النار لمده لاتقل عن عشر دقائق وبعد ما تنتهي نزينها بالبقدونس وتحضر مع خبز والرز الابيض وباالهناء والعافيه لاتفوتكم روووووووووعه قليله فيها .

>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================




__________________________________________________ __________

عزيزتي

الله يعطيك العافيه مجهود تشكر ي عليه
دمتِ بحفظ الله

\
ريــناد /


__________________________________________________ __________

ـألـسَـلآمٍ عـَلـيـكُـمٍ و رحـمَـة ـألـلـَّـه و بـَركـآتـُـه



تسلم الايادي

دمتي بحفظ الرحمن ورعاايته


__________________________________________________ __________

مشكوره بس لو نذوقها من يديك بيكون احلى


__________________________________________________ __________

تسلم ايــــــــــــــــــدك