عنوان الموضوع : أشهى سمك مشوي بالتوابل والوصفة تهبل
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر

أشهى سمك مشوي بالتوابل والوصفة تهبل









المكونات


سمكتان متوسطتان كيلو غرام واحد
4 ملاعق طعام ثوم مدقوق
ملعقتان طعام كمون
ملعقتان طعام فلفل أسود مطحون خشناً
ملعقة طعام كزبرة مطحونة خشنا
نصف ملعقة صغيرة ملح
4 ملاعق طعام زيت
بندوره مفرومة و أوراق كزبرة خضراء للزينة

طريقة التحضير

1ـــــ تنظف السمكتان من الداخل و الخارج ثم تغسلان و تجففان بمحارم المطبخ الورقية

2 ـــــ يخلط الثوم مع التوابل و الملح و كمية كافية من الزيت للحصول على صلصة

3 ـــــ تبطن صينية خبز بورق ألمنيوم مدهون بالقليل من الزيت

4ــــ توضع السمكتان في الصينية و تفرك كل سمكة من الداخل و الخارج بصلصة الثوم و التوابل

5 ــــــ يحتفظ بالقليل من صلصه الثوم لدهن السمكة أثناء الخبز

6 ـــــ تخبز الصينية في فرن محمي لدرجة 375 فهرنهايت حتى يستوي السمك
7 ــــ تزين كل سمكة بالبندورة المفرومة و أوراق الكزبرة الطازجة و تقدم مع الأرز المفلفل

>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================


تسلم ايديكي مشكوووووووووووووووووره


__________________________________________________ __________

تسلم ايدك ع الوصفة

بس لو حطيتي الصور


__________________________________________________ __________

ماشاء الله
شكلها حلوه


__________________________________________________ __________

مشكووووووووووره


__________________________________________________ __________

يم يمم شكلها لذيذ يسلموو الايادي