طبق دجاج محشي بالأرز
عنوان الموضوع : طبق دجاج محشي بالأرز
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر
طبق دجاج محشي بالأرز
المقادير :
* 2 دجاجة صغيرة
* 1 كوب أرز مغسول
* 2 بصلة ملعقة كبيرة
* زبدة
* ملح
* فلفل
* حبهان
* مستكة
* بقدونس
طريقة التحضير:
* ينظف الدجاج ويغسل جيداً جيداً ،
* ثم يغسل الأرز وتضاف إليه الكبد والقوانص المقطعة وبصلة مفرية مخلوطة بالملح والفلفل والزبد
* ثم يحشى الدجاج بالخليط السابق ثم يكتف
* ثم يسلق الدجاج في ماء مغلي مضاف إليه بصلة وما وفلفل وحبهان ومستكة
* بعد النضج يرفع الدجاج ويصفي من ماء السلق ويتم ليبرد قليلا ثم يحمر ويقدم ساخنا بعد تجميله بالبقدونس وصحتين.
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
يسلموووو ايديكي
__________________________________________________ __________
جزاك الله خير الجزاء وبارك الله فيك واثابك وانا قلبك بنوالايمان
طرح رائع كروعتـــــــــك
الله لا يحرمنا من وجودك
دوم نتطلع الجديدك
بـــــــــــشوق
مودتي
__________________________________________________ __________
يسلموووووووووووووووو
__________________________________________________ __________
رد مع اقتباس
