عنوان الموضوع : الكويسات اكلة حلبية لذييييييييييذة&&&& -من مطبخي
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر

الكويسات اكلة حلبية لذييييييييييذة&&&&



السلام عليكم حبيباتي انشالله تكونو بالف خير موضوعي اليوم خاص للسيدة (اشواك ناعمة)لانو طلبته مني طلب
(الكويساااااات)
بقلا تكرم عيونك وهلأ المقادير:
قطع لحم كبيرة لحم فخد حسب عدد الاشخاص مثلا 5 قطع
ربع كيلو لحم مفروم
ملعقتان كبيرتان لوز مقشر ومحمر
كوبان عصير البندورة
ربع كوب عصير ليمون
كوب ماء
ملعقتان كبيرتان زبدة او سمنة تكون طيبة
بهار
ملح
الطرييييييقة:
بتقلي اللحمة المفرومة وبتضيفيلها البهار والملح واللوز المحمر
بعدها بتغسلي قطع اللحم وبتفرغيهن من الوسط يعني بتعملي فتحة ثقب شو بدك سميها هههههههه بتجيبي الخلطة السابقة يعني اللحمة وبتحشي قطع اللحم وبس خلصتي بتخيطيها بعدين اقليها بالسمنة او الزبدة حتى تتحمر
بعدين يتضيفي عصير البندورة وكوب الماء وبتتركيها ع نار متوسطة حتى الغليان ويضاف الليمون وشوية ملح وفلفل اسود او بهار حسب ما تحبي بس تعقدت يعني غلت منيح طفي النار تحتها بتكوني انتي مجهزة الرز المنقوع واطبخيه جنبها ممممممممممم شو طيبةوسلطة
في طريقة تانية :في ناس بيحطو الرز بقلبها يعني مع اللحمة المفرومة بس بدها ساعة ونص ع النار لحتى يستوي الرز بس انا مالي مجربتا انا هيك بساويها بطبخ الرز جنبا اسرع
وفي شغلة كمان انك تجيبي شرحات لحم تحشيهن وتسكريهن وتخيطيهن كمان هي انا بساويا هي طريقة الكويسات بالتفصيل وبعدة طرق
وانتي اختاري

مستنية الردود ياحلوين

>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================


يسلمو كلك ذوق


__________________________________________________ __________

تسلم ايدك اختي ام جنى

الوصفة بتشهي

ياريت المرة الجاية تصوريها ..وتنزليها بمطبخ العضوات~~

ننتظر جديدك ياعسل


__________________________________________________ __________

شكرا كتير لمرورك حبيبتي طائر الوئام بس انا ما بعرف نرل صور
حاولت ما عرفت تسلميلي


__________________________________________________ __________

يسلمو كتير ياعسل والله مو عارفه كيف بدي اشكرك.راح جربها انشالله واحكيلك النتيجه


__________________________________________________ __________

يسلمواااا اكلة لذيذة الله يعطيكي العافية لكي مني احلى تقييم لانو انا عم انتظر هالاكلة بس ما بعرف شو اسمها