عنوان الموضوع : احلى طريقة لعمل البـــاستــا على الطريقة الإيطالية تراها جميلة وطعمة
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر
احلى طريقة لعمل البـــاستــا على الطريقة الإيطالية تراها جميلة وطعمة
احلى طريقة لعمل البـــاستــا على الطريقة الإيطالية تراها جميلة وطعمة
المقادير :
· 30 جرام زبدة .
· 1 ملعقة طعام زيت زيتون .
· بصلة مقطعة شرائح .
· 1 فص ثوم مهروس .
· 250 جرام فخذ دجاج مقطع الى شرائح طويلة .
· 125 جرام شرائح مشروم طازج .
· 1 طماطم مقشرة ومقطعة الى شرائح .
· 1 ملعقة طعام معجون طماطم .
· 1 كوب كريمة .
500 جرام باستا بيني Penne
· 2 ملعقة طعام جبن بارميسان مبشور .
الطريقة:
1- سخني الزبدة والزيت في مقلاة عميقة وأضيفي البصل والثوم ، قلبيه على نار هادئة حتى ينضج .
2- ارفعي على النار قليلا وأضيفي الدجاج وقلبيه لمدة 3 دقائق ، أضيفي المشروم وقلبيه لمدة دقيقتان أخرى ، أضيفي الطماطم ومعجون الطماطم واخلطيه جيدا ثم اتركي الخليط حتى يغلي .قلبي الخليط .
3- أضيفي الكريمة والفلفل والملح واتركيه ليغلي ويتكثف الخليط . خلال طبخ الكريمة اسلقي الباستا ، بعد ذلك اخلطي الباستا مع الكريمة ورشي عليها جبنة البارميسان
بالف هناء وعافية على قلوبكم ولا تنسونا من الدعاء
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
... أسَْتغْفِر الله الذَي لا إِلَه إِلا هُوَ الحَيّ القَيُّومُ و أَتُوبُ إِليْه ...
__________________________________________________ __________
لا إله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين
__________________________________________________ __________
لا إله إلا الله وحده لا شريك له ..
له الملك .. و له الحمد و هو على كل شيء قدير ..
و سبحان الله .. و لا إله إلا الله .. و الله أكبر .. و لا حول و لا قوة إلا بالله ..
__________________________________________________ __________
جزاكي الله خير
اخواتي العزيزات
ادعولي ربي يفرج همي وينفس عني كربتي
__________________________________________________ __________