عنوان الموضوع : يهودي مسافر -من مطبخي
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر

يهودي مسافر



السلام عليكم اخواتي العزيزات اكيد استغربتو العنوان انا اليوم جايبتلكم اكلة شامية كانت تدعى بالقدم بيهودي مسافر وابو شلهوب وحاليا تدعى برغل بالكوسا
المكونات
لحمة مفرومة
بصل مقطع صغير
كوسامكعبات
ملح وبهار
ماء برغل
الطريقة نضع السمنة على النار ونضيف اليها اللحمة المفرومة ومن ثم البصل ونقلبهم جيد لحد الاستو ومن ثم نضيف الكوسا والملح والبهار ونقلبهم شوي بس وبعدين نضع عليهم 3اكواب من الماء وندعهم حتى يغلو ومن ثم نضيف كوبين من البرغل ونهدي عليهم النار تماما مثل طبخ الارزلحدالاستواء ومن ثم نضعه في طبق التقديم ونزين الوجه بالصنوبر ويقدم مع لبن بالخيار اوسلطة اختياري
وصحتين وهنا ان شالله
لاتنسوني من دعائكم وردودكم الجميلة

>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================


ربنا يوفقك
الاكله كثير حلووووه
وفعلا العنوان غريب وشدني لفتح الموضوع
مشكوووووووووره


__________________________________________________ __________

روعه بس ياليت تغيري العنوان


__________________________________________________ __________


__________________________________________________ __________


__________________________________________________ __________