الارز بالحمص والكركم -من مطبخي
عنوان الموضوع : الارز بالحمص والكركم -من مطبخي
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر
الارز بالحمص والكركم
المقادير:
1ك رز / 2/1 2 ك مــاء / 1م ص كركم
2م سمن / 2/1 ك حمص مسلوق / بصل مفروم
ناعم / مــلح +فلفل + بهارات
الطريقة
يضاف الارز الى السمن الحار ويقلب حتى
يصفر لونةثم يضاف البصل ونستر في
التقليب حتى يلين ثم يضاف الكركم والبهارات والملح والحمص المسلوق ويقلب جيدا ثم نضيف المــاء ويترك على نـــار هــادئة حتى ينضج الارز
ثم يوضع في قالب مدهون ويقلب في طبق
ويجمل بالطماطم والفلفل واليمون ويقدم
ساخنا مع السلطة وبالهناء والعافية
وانشاء الله يعجبكم
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
يمممممممممم باين عليه لذيذ
__________________________________________________ __________
يعطيك العافيه
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
رد مع اقتباس
