عنوان الموضوع : كباب حله روعه جربوه وهتدعولى
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر
كباب حله روعه جربوه وهتدعولى
كباب حله روعه جربوه وهتدعولى
اخواتى العزيزات جبتلكم طريقة عمل كباب الحلة من وصفاتى الخاصة
المجربة والتى حققت نتيجة هايلة ...واثنى عليها كل ضيوفى....
هذه الطريقة سهلة جدا وبسيطة وطعمه بيطلع غاية فى الروعة
اتمنى ان تجربوها...!!!!!!
المقادير:
1كج لحم بتلو مقطع مكعبات متوسطة الحجم
2 بصلة كبيرة الحجم مقطعة صغير
2جزرة متوسطة الحجم مبشورة
2 حبة طماطم متوسطة مقطعة مكعبات صغيرة
ملح
1 م/ص فلفل اسود
1 م/ك كسبرة جافة
1 م/ص بهار حلو
فلفل اخضر حار(حسب الرغبة)مقطع صغير
الطريقة:
*نضع اللحم مع البصل فى وعاء على النار ونشوحه بدون سمن مع التقليب
*نضيف البهارات والملح والفلفل الاسود و الفلفل الحار والكسبره مع
التقليب
*نضيف الجزر المبشور ونقلب ومكعبات الطماطم
* نضيف كوب من الماء عندما يجف الماء الذى انزلته اللحم.
*نغطى الوعاء ونتركه على نار هادئه حتى تمام النضج..
*كلما جف الماء فى الوعاء نضيف كميه قليله من الماء حتى ينضج..
*ثم يقدم بالهناء والشفاء........
والى اللقاء مع وصفة اخرى من وصفات مطبخ شيموستى....
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
يسلموا ايديك
__________________________________________________ __________
تسلمى حبيبتى......
__________________________________________________ __________
تم المرور مشكوره حبيبتي على هذا الموضوع
دمتم بود
__________________________________________________ __________
نورتى موضوعى ياقمر............
******************
__________________________________________________ __________
يــســـلـــمـــو إيـــديــــكــ حــــبـــيـــبـــتـــي .....والــلــه يـــعـــطـــيـــك الـف عـــافـــيـــة..
مــوفــقـــة