عنوان الموضوع : طبخات شهيه وسهله -من مطبخي
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر
طبخات شهيه وسهله
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هاي راح اقدم لكم طبق رئيسى مع قاطوا 1: الطبق المقادير: 1بصل 5 سنات ثوم 1 فلفل حار ،الملح ،فلفل اسود،كسبر وكرويه الزيت ، لحم الدجاج ، المعدنوس التحضير: نضع في طنجره الزيتحواي 6 ملاعق (ك) البصل مفروم الثوم مفروم الفلفل الحار مقطع قطع صغيره الملح ملعقه(ص) فلفل اسود وملعقه (ص) كسبر وكروية و المعدنوس مع الدجاج ليس شرط الصدر او الفخض واش عندك حطي المهم حطي الكل في الطنجرة ضعيها علي نار هائه لما تتقلي امرقيها وخلي النار هادئه لانو لحم الدجاج سهل النضج لما تمرقيها غطيها وخلي اللحم يطيب ثم خرجيه من الصوص وحطي مقلات فيها الزيت سخنيها ثم ضعي قطع اللحم اي عندك في البيض ثم اقليهم كامل ولمايتقلاو رديهم في الصوص شوي برك وطفي عليه الصوص ماتكونش بزاف خليها تخثار وحطيه في طبق وزينيه بالمعدنوس وشرائح الليمون وشهية طيبه 2: القاطوا هذا القاطو مايطيبش نبدا بوضع حلوة الترك مع اوراق الديول نضع الوراق في صينية الفرن يتحمرو ونهرسهم بيديا فتات فتات ثم نضيف الكاوكاو او اللوز او اي نوع من المكسرات عندك ونذوب الشوكولاطه البيضاء في حمام ماري (المقادير مكانش عينك ميزانك واش عندك حطي) نخلط الكل في كيفات ونحطها في ليكيسات الطوال ونعدلهابالملعقه علي طول الكيسات وكي نكملها كامل نضع الشوكولاطه السوداء في حمام ماري ونضعها في ساشي الكيس ثم نعمل زيقزاق عليها ونزينها بالبريون وشهيه طيبه لما تاكليها راح تسمعي تقرويش قرش قرش قرش ههههههههههههههههههه هذا صوت اوراق الديول هههههههههههههههههههههههه
عندها راح ترفعو الرايه
ولي عندها وزن تعمل
![]()
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
![]()
__________________________________________________ __________
يم يم يم يـــــــــــم علاه ماشي حرام عليك
مريم شهيتيني جوعتيني دروك شانديير
معليش نتخيل بزاف عليا ههههههههههه
مشكووووووووووووووووووووورة حبيبتي على هذه الوصفآآآآآآت باينا بلي شاطرة في الطبخ
بيناتنا انا كنت نتعلم و لكني توقفت راكي عارفا علاه![]()
__________________________________________________ __________
شكرا جزيلا
تبدوا لذيذة
__________________________________________________ __________
شكرا علي المرووووووووووووور![]()
__________________________________________________ __________
شهيتيني والله , ان شاء الله نجرب وانجاوبك شكرااااااااااااا بزاف ![]()