خضار صينيّة بالكاتشب روووعة ومجربة -من مطبخي
عنوان الموضوع : خضار صينيّة بالكاتشب روووعة ومجربة -من مطبخي
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر
خضار صينيّة بالكاتشب روووعة ومجربة
السلام عليكم
اليوم عملت أكله كل أخواتي انهبلوا عليها وحبيت أكتبها لكم وانشاء الله
تعجبكم
المقادير :
1كوسه
1بطاطس
1جزر
زهرة
بصلة واحدة
حبيتين ثوم
ملعقتين كبيرة زيت
ملح +فلفل أسود + بهارات مشكلة ومن عندي أضفت فلفل أحمر
مطحون وبهارات شاوما وبهارات خلطة الدجاج
نصف كاس كتشاب + نصف كاس ماء
الطريقة:
نقطع البصل والثوم مكعبات صغيرة ونحمسها في الزيت حتى
يصبح ذهبي اللون ثم نضع الجزر والبطاطس والكوسة بعد تقطيعها
مكعبات صغيرة والزهرة نجزئها (ماوضعت الزهرة لأنه ماكان متوفر عندي)ثم نحركها ونضع قليل من الماءعلى
هذه الخضار ونتركها على نار هادئه عشر دقائق ثم نضع عليها الكاتشب بعد أن أخلطه بالماء والملح والبهارات والفلفل الأسود الأحمر وأتركها خمس دقائق
وبالهناء والعافية ومطرح مايسري يمري حبيباتي
أختكم
لولا الامل
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
الف شكر ون شاء الله اطبق
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
السلام عليكم
مشكورات حبيباتي نورتوا صفحتي
تقبلوا تحياتي
لولا الامل
__________________________________________________ __________
بصراحة ما فهمت هالمنتدى تضغطين على الصورمايطلع شي وموضوع داخل موضوع
__________________________________________________ __________
تسلم ايدك غاليتي
رد مع اقتباس
