عنوان الموضوع : دجاج شواية بدون شواية لذيذ
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر

دجاج شواية بدون شواية





السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

يابنات جايبة لكم طبخة جربتها مع زوجة اخوي يم يم يم لاتفوتكم وبصراحة مادري من وين جابتها ماابغى انسبها لي اولها واظلم صاحبها
المهم انها ألذ من دجاج الشواية حقت المطاعم واسهل وتنفع للي ماعندهم شوايات
المقادير /
دجاجة كاملة مع الجلد
علبة كوكا كولا قزاز فاضية اوبيبسي قزاز اواي مشروب غازي المهم انها قزاز
بهارات حب وزعتر ناشف قرفة وورق غاروهيل وقرنفل واي مطيبات حب
بهارات مطحونه
علبة زبادي
الطريقة/
تاخذي الدجاجة وتبهريها من الخارج بالبهارات المطحونة والملح وتدهنيها بالزبادي
تاخذي علبة الكولا وتعبيها البهارات الحب مع مويه وتاخذينها وتدخلينها بالدجاجة من مؤخرتها وتصيرفتحة الكولا قبل فتحة رقبة الدجاجة بقليل وتوقفين الدجاجة بصينية فيها ماء طبعا بتوقف الدجاجة على قاعدة علبة الكولا وتولعين الفرن من الاسفل لحد ماتنضج الدجاجة وتزيدين ماء الصينية كلما قل لين الاستواء عشان يتصاعد البخار من العلبة ويبهر الدجاجة من الداخل ثم تحمري الدجاجة من الاعلى بعد ماتدهنيها بالزبادي
وبعدين ذوقي وادعي وبالعافية

>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================


يعطيك العافيه


__________________________________________________ __________

بحاول اسويها يعطيكى العافيه


__________________________________________________ __________

مشكورة للوصفة الطيبة


__________________________________________________ __________

تسلم الايادي


__________________________________________________ __________

طيب القازازه ماتنكسر من الحراره