عنوان الموضوع : طبق اللحم بالبصل والبطاطس روعه
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر
طبق اللحم بالبصل والبطاطس روعه
بسم الله الرحمن الرحيم المقادير:
2/1 كيلو لحمه-
2 بصله كبيره-
عصير طماطم- صورة الطبق
3 حبات بطاطس-
ملح - فلفل - توابل-
3 فصوص ثوم مفروم-
2 ملعقة زبده-
2 ملعقة زيت ذره.
الطريقة:
تغسل اللحمه جيداً ثم توضع مع الزيت والسمن والبصل وتقلب حتى نلاحظ ان اللحم بدأ يجف قليلاً.
بعد ذلك يتم وضع الماء تدريجيا حتى تنضج اللحم وفى أثناء نضج اللحم يوضع عصير الطماطم مع طماطم قطع ثم يوضع البطاطس المقطعه مكعبات ثم توضع التوابل والملح.
ثم تترك حتى تنضج اللحم والبطاطس وتقدم ساخنه مع الأرز الأبيض وتزين بالبقدونس بالهناء والشفاء
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
بجد حلوكتيررررررررررر
__________________________________________________ __________
مشكوووووووووووووووره
__________________________________________________ __________
يــســـلـــمـــو إيـــديــــكــ حــــبـــيـــبـــتـــي .....والــلــه يـــعـــطـــيـــك الـف عـــافـــيـــة..
مــوفــقـــة
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________