عنوان الموضوع : كرات البطاطس بالكريمه والدجاج لذيذ
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر

كرات البطاطس بالكريمه والدجاج



بسم الله الرحمن الرحيم ..


جايبتلكم طريقة طبخه ماما تعملها بصراحها طعععععععععععععععععععمه ..






المقادير..

حبات بطاطس حسب الرغبه اهم شي قطعوها وقشروها ..
ملعقه اكل جبن سائل او قشطه...
رشه ملح وفلفل اسود..

الطريقه..

تسلق حبات البطاطس المقطعه بماء وملح ويفضل اضافة الخل حتى تلين وتستوي بسرعه ..

بعد ماتستوي تصفى من الماء وتهرررس ..

ثم تضاف لها ملح وفلفل اسود والجبن سائل او قشطه حسب الرغبه..


ثم تكور البطاطس بحجم الي تبغينه بس انو كور او اصغر بقليل وتصف بصينيه ..

دحين نعمل الدجاج .

المقادير:


2 بصل مقطع صغير جدا
2 فلفل بارد(رومي) مقطع صغير جدا
4 الى 6 قطع صدور دجاج مقطع مكعبات
علبه فطر مقطع شرائح
علبه قشطه
بهارات مشكله +ملح
صويا صوص المالحه حسب الرغبه .


الطريقه:

نحمس البصل بقليل من الزيت بعد دقيقتين نضيف البهارات المشكله ..

ثم نضيف قطع الدجاج ونقلبه مع البصل ربع ساعه على نار هادئه حتى تستووي ..


ثم نضيف الفطر المقطع ونقلبه مع الدجاج لين يتغير اللون ..

ثم نضيف الفلفل البارد والملح والصويا صوص ونقلبه ...

ثم نضيف علبه القشطه ونقلبه ثم نرفعه من على النار..


ونحطها بصينيه تانيه غير الاولى ..

ثم نصف كرات البطاطس فوقها

الان نحضر صوص الكريمه اللي نصبها فوقها الي هي كريمة الخفق ..


المقادير:

كاس كريمه الخفق
مكعب ماجي
جبن موزريلا للوجه

وممكن بقدونس او سماك للزينه .. يفضل السماك لانو في ناس مايحبو البقدونس .


الطريقه:


نخلط الكريمه مع مكعب الماجي على النار بس شوي لما تدفى

ثم نصب من الكريمه بمقدار ملعقه اكل على كل كره بطاطس

ثم نرش الوجه بجبن الموزريلا
ثم ندخلها الفرن مده بسيطه بس تذوب جبنة الموزريلا وتتحمر بسيط من على الوجه


وبالعافيه بصرااااحه لاتفوتكم وهي حاره على طووووووول


وعاد اكل مامتي مررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررر ررررره يشهي .

>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================


يعطيك ألف عاااااااااااااااااااااااااافيه شكلهااااااا طعمه ...


__________________________________________________ __________

يم يم يم يمي
شكلها لذيذه
تسلم يدك يالغلا


__________________________________________________ __________

تسلم الاياادي بجد رهيبه انا مجربتها

اكله ولا احلى يم يميييييييييييييييييييييي


__________________________________________________ __________


__________________________________________________ __________