عنوان الموضوع : أكلة صينية .. -من مطبخي
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر
أكلة صينية ..
اكلة صينية شهية ( المكرونة بالخضار)
يقدم ل 8 أشخاص، مدة الاعداد 30 دقيقة.
المقادير: كيس معكرونة (علي شكل صدف البحر)، 2 كوب صلصة طماطم، 5 ملاعق
كبيرة زبدة، كوب ونصف فطر، كوب فليفلة مفرومة، نصف كوب بصل مفروم، 3
كوب جبنة شيدر مبشورة، 3 فص ثوم مهروس، 2 ملعقة صغيرة ملح، رشة فلفل أحمر
حار.
طريقة الاعداد: اسلقي المعكرونة في ماء مغلي ومملح لمدة 7-9 دقائق، ثم
انشليها من
الماء وصفيها واغسليها بالماء البارد وصفيها مرة أخرى.
أذيبي الزيدة في مقلاة عميقة ثم حمري فيها البصل والثوم والفطر والفليفلة
لمدة 10
دقائق، رشي الخضار بالملح والفلفل وحركي الخليط جيدا.
أضيفي صلصة الطماطم إلى الخضار واتركيها حتى تتماسك. ضعي نصف كمية
المعكرونة في صينية ثم اسكبي فوقها خليط الخضار ثم ضعي بقية المعكرونة على
الخضار، رشي المعكرونة بالجبن وادخليها فرن حرارته 160 درجة لمدة 20 دقيقة
وبالعافية
طبعا ممكن تقللوا المقادير على حسب عدد افراد اسرتك
تقبلوا ارق الأمنيات
منقـــــــــــــــــــــــــــول
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
ييييممممممممممم
ييمممممممممميي
تشكرات
كثيرة
__________________________________________________ __________
يسلــــــــــــو شي يشهي
__________________________________________________ __________
مشكوره يا قمر
ويعطيكي العافيه
__________________________________________________ __________
مشكورة
عوااااافي..
__________________________________________________ __________
بالعااااااافية ..
إن شاء الله هني..
تحياتي..