مسقعة باذنجان
عنوان الموضوع : مسقعة باذنجان
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر
مسقعة باذنجان
هذه طريقة سهلة لعمل المسقعة
نقطع الباذنجان شرائح ونقليه
ونصفه في صينية
نسلق اللحم المفروم ونبهره
ونضعه فوق البادنجان
ونضع فوقه الفليلفة الخضراء
نصف فوقها طبقة من شرائح الطماط
((ماحب الطماط فما حطيت))نصف فوق طبقة من الجبن المبشور
او جبن شرائح
نضع شرائح بطاطس مقليه
نخلط بيضتين او ثلاث ونبهرهم بالفلفل والملح جيداً
وندخلها في الفرن لمدة 20 دقيقةونحمرها من اعلى
وهكذا يكون الشكل النهائي
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
أكلة ظريفة
__________________________________________________ __________
chokran 3ala hal wassfa
__________________________________________________ __________
يعطيج العافية صراحة كنت اسمع بالطبخة لاكن ماقد سويتها مشكووورة
__________________________________________________ __________
تسلمين ياقلبي على مروروك
__________________________________________________ __________
رد مع اقتباس
