باستا؟؟
عنوان الموضوع : باستا؟؟
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر
باستا؟؟
باستا السلامي والأعشاب الطازجة
وقت التحضير: 40 دقيقة
درجة الصعوبة: متوسطة
المكونات تكفي 4 أشخاص:
- عبوة باستا قودي خواتم مخططة (شكل 10)
- 20 غرام زبدة
- 1 ملعقة مائدة زيت زيتون
- 1 بصلة مقطعة ناعم
- 1 جزر مقطعة شرائح
- 1 غصن غار
- 75 غرام شرائح لحم، مقطعة
- 200 غرام سلامي إيطالي حار
- 400 غرام طماطم معلبة قودي
- نصف كوب أو 125 مل صلصة لحم بقر أو دجاج
- ملعقة صغيرة زعتر بري طازج
خطوات الطهي:
1-سخني الزبدة والزيت في مقلاة واطهي البصل والجزر مع أغصان الغار حتى تذبل البصلة، أضيفي شرائح اللحم المقطعة والسلامي واستمري في الطهي وحركي الخليط بين الحين والآخر حتى يتحول إلى اللون البني. .ثم نضع علبة الطماطم والملح والفلفل ويترك على نار هادئة لمدة نصف ساعة ويضاف المرق بالتدريج مع إضافة الملح والفلفل حسب الحاجة والزعتر البري الطازج.
2-تسلق الباستا في ماء مغلي مملح وتصفى وتوضع في طبق التقديم ثم تضاف الصلصة وحركي الخليط مع بعضة حتى يختلط جيدا
التغذية:
بروتين = 25 غرام
كاربوهايدرات = 75 غرام
دهن = 25 غرام
كوليسترول = 65 ملغ
ألياف = 10 غرام
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
بانتين سلمت يدك ياعسل على الوصفه الرائعه
ولو انه ينقل للقسم المناسب
عشان البنات يستفيدوا منه اكثر
وموووضوعك ياخذ حقه في الردود
__________________________________________________ __________
حبيبتي توفي شكرا على ردودك بس انا كتبته بقسم المطبخ وين الغلط فهميني لانه اكتر من مره صارت معي ومش عارفه ايش اعمل رجاءا وما حدا برد على اسألتي ممكن كمان بتكون في الموقع الغلط مش لازم على رد سريع ارجوكي فهميني انا جديده وما في عندي الخبره
__________________________________________________ __________
اول شئ ارحب بك اختي بيننا
واشكرك على هذه الوصفة اللذيذة
قصد الاخت انه هذا قسم الافكار والخبرات المطبخية
يمكن وضع وصفتك في قسم الاطباق الجانبية
ونرحب دائما بمشاركاتك
تقبلي مروري
__________________________________________________ __________
سلمت يداك على ماطرحتيه هنا
و أتشوق لجديدك
بأمكانك التفضل هنا
تحميل الصور + التقييم + اقتباس المواضيع
تحياتي لك عزيزتي
ينقل للقسم المناسب
__________________________________________________ __________
رد مع اقتباس
