(طبق سمك) -من مطبخي
عنوان الموضوع : (طبق سمك) -من مطبخي
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر
(طبق سمك)
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
حبيت اشارك معكن بطبق سمك جنــــــااااااان
هامور في الفرن
المقادير:
سمك هامور 2كيلو
3 بصلات متوسط الحجم
3 حبات طماطم متوسط
قليل من الكزبرة
4 ملاعق طعام كمون
ملعقة طعام فلفل احمر مطحون
ملعقتان طعام فلفل اسود
عصير الليمون الطازج
6 ملاعق طعام زيت زيتون
الطريقة:
يغسل السمك جيدا وينشف من الماء ويقطع البصل والطماطم والكزبرة
الى قطع صغيرة جدا ويخلط باقي المقادير مع البصل والطماطم
ويوضع السمك في صينية الفرن ويوضع الخليط في داخل السمك
ويغطى السمك بالخليط تماما ويغطي بالورق الالمنيوم ويوضع في الفرن
بدرجة الحرارة 150 لمدة نصف ساعة ومن ثم يرفع الورق الالمنيوم
ويرجع الى الفرن لكي ينشف الماء الخارج من السمك لمدة ساعة
ويزين الهامور بالبقدونس والليمون المقطع .
وصحة وهنا
ارجو ان تقيموا الموضوع
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
يسلمووووووووووووووووووو
شكرا لك
__________________________________________________ __________
يعطيك العافية اخيتي ... بانتظااااار المزيد من الوصفات الشهية
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
ممممممممم وصفة لذيذة تسلم اليدين
__________________________________________________ __________
يسلموووووو على الوصفة اللذيذة
رد مع اقتباس
