عنوان الموضوع : كفتة مشوية على النار لذيذة جدا مين يجربها ؟
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر

كفتة مشوية على النار لذيذة جدا مين يجربها ؟



السلام عليكم ورحمة الله

شلونكم أخواتي يا رب تكونوا جميعاً بصحة وسلامة

اليوم مقدمة لكم أكلة لذيذة جداً أكيد لو جربتوها راح تعجبكوا مثل ما
عجبت الكتير من صديقاتي وهي كفتة مشوية على النار
وهذي طريقتها السهلة مرة

المقادير :

نصف كيلو لحم مفروم

بصلة مفرومة

ملح - فلفل - بهار

ملعقة سمن

ملعقة عصير ليمون

قطعة فحم مشتعلة



الطريقة :


1 - تفرم البصلة ناعمة وتخلط مع اللحم المتبل .


2 - تشكل أصابع أو كرات صغيرة ترص فوق بعضها البعض في إناء على نار هادئة ويترك حتى تجف مائها تماماً ثم تقلب ببطء وتترك حتى يحمر لونها قليلاً .


3 - ترفع بعيداً عن النار وتحمى قطعة الفحم ثم توضع في وسط إناء الكفتة وتوضع عليها ملعقة السمن وتغطى وتترك مغطاه حتى ينتهي البخار المتصاعد من الفحم ثم يضاف عصير الليمون وتقدم ساخنة .


وأخيراً أتمنى أن تنال إعجابكم

>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================


طبق هائل ..وطريقة الفحم رائعة ..شخصيا انا اسمع بها لاول مرة ..الله يحفظك حبيبة...


__________________________________________________ __________

يمي يمي يسلموووووووووووووووووو يالغلا


__________________________________________________ __________

الله يــ ع ـطيك الف ع ـــافيه

مجهـــود رائــ ع ومميز

دمتِ بحفظ الله ورع ــايته

ضي اخت فيء


__________________________________________________ __________

تسلمي يالغلا


__________________________________________________ __________

عزيزتي .. آكتفي بكلمة ( دمتي لمنتدى سيدتي .. ) .. !

: