باستا الدجاج من فرايديز
عنوان الموضوع : باستا الدجاج من فرايديز
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر
باستا الدجاج من فرايديز
لمحبي وجبات فرايديز جبت لكم باستا الدجاج
واكيد راح يعجبكم واللي ماجربت خلها اتجرب
وتعطيني رايها وبالهنا والشفا
4 ملاعق طعام زبدة
1 فلفل اخضر حلو مقطع
1 فلفل احمر حلو مقطع
نصف بصلة مقطعة
فص ثوم مهروس
نصف كوب مرق دجاج او مكعب ماجي محلول في كوب ماء
2 صدور دجاج
2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
1 طماطم متوسطة مقطعة
مشروم مقطع شرائح
ربع ملعقة صغيرة فلفل حار
ربع ملعقة صغيرة بابريكا
ربع ملعقة صغيرة فلفل ابيض
ربع ملعقة صغيرة زعتر مجفف
مكرونة فيتوتشيني
2 ملعقة صغيرة بقدونس مقطع للتزيين
الطريقة :
في مقلاة واسعة و على درجة حرارة متوسطة نذوب ملعقتين زبدة
نحمر الفلفل والبصل و الثوم في الزبدة سوتية الى أن تصبح ناعمة ثم نقطع صدور الدجاج قطع صغيرة ونحمرها في مقلاة صغيرة أخرى مع زيت الزيتون الى أن تنضج
ونضيف الدجاج الى المقلاة الواسعة مع الخضراوات ونضيف المشروم المقطع و الطماطم والبهارات والمرق ونتركه يغلي ببطء على نار هادئة لمدة 10 –12 دقيقة الى أن يسمك الخليط
نطهو المكرونة حسب التعليمات ونجففها جيدا من الماء
والمكرونة حارة نقلب معها 2 ملعقة الزبدة ثم نضعها في طبق التقديم وعليها خليط الدجاج ومزينة بالبقدونس
ملحوظة :
من اجل أن تكون الصوص سميكة نضيف ربع ملعقة صغيرة نشا محلولة في قليل من الماء...
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
السلام عليكم ورحمه الله وبركآته ..~*
يسلموووو دياااتك ياا الغاااليه
__________________________________________________ __________
يعطيج العافيه غنا تي
__________________________________________________ __________
وافرحتني ردودكم
__________________________________________________ __________
تحفة الواحد تخيلها وهو صايم تجنن بجد تسلم ايدك واكيد هجربها قريب
__________________________________________________ __________
تسلمي باين عليها لذيذة
رد مع اقتباس
