عنوان الموضوع : شيش طاووق جنة بالصور شيش
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر
شيش طاووق جنة بالصور شيش
[img]https://www.****************/album/35/w6w2017042015284027ef335b.gif[/img]
النهاردة حطيت لكم صورة شيش طاووق عملته امبارح على العشاء وطلع لذيذ جدا يارب يعجبكم
ودي الطريقة:
طبعا بعد ما بنخلي الفراخ سواء صدور او اوراك ويفضل الاوراك طبعا نقطعها مكعبات
وبعد كده نجهز التتبيلة
وانا تتبيلتي عبارة عن
كوب زبادي
معلقتين مسطردة
بصلة مفرومة
3فصوص ثوم مهروسين
معلقتين زعتر ناشف
معلقة صلصة طماطم
توابل(فلفل وكمون وحبهان وملح)
معلقتين زيت زيتون
عصير ليمون او معلقه خل
الطريقة :
نتبل قطع ومكعبات الدجاج بالتتبيلة بعد ما نخلطها كلها مع بعضها ونسيبه في التتبيلة ليلة كاملة او على الاقل ست ساعات والله انا سيبته اربع ساعات وطلع جميل جدا
المهم انا غالبا بعدما بشيله من التتبيله بحطه في اسياخ خشب واحط معاه فلفل اخضر وطماطم وبصل مقطعاهم مكعبات بس ده لما هكون هعمله على جريل
لكن المرة دي رصيته في صاجه وقطعت معاه شرايح الفلفل والبصل والطماطم وحطيتهم معاه في الصينيه
وبعدين حطيتهم على البوتجاز من فوق وغطيتهم شوية لحد ما ينزلوا المية بتاعتهم وبعد كده غطيتهم فويل ( ورق قصدير) ودخلتهم الفرن وبعد نصف ساعة كشفت الفويل من عليهم وسيبت وشهم يحمر من فوق وقدمته مع ارز وسلطة وخضراء بس ما صورتهم
وهاي صورة الطبق الرئيسي
ودي صورة اقرب
وصحتين وعافية
منــقــــوووووول
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
ما شاء الله تبارك الله روعه حبيبتي
يسلمو الايادي
تم التثبيت وتقيم ووضع شعار
تستحقي كل خير
__________________________________________________ __________
[IMG]https://www.****************/album/35/w6w200504211508006af208a2.gif[/IMG]
__________________________________________________ __________
ماشاء الله تبارك الله
شكله امممممممممممممممممم
يعطيك الف العاااافيه
و باانتظار جديدك
__________________________________________________ __________
ـألـسَـلآمٍ عَـلـيـكُـمٍ و رحـمَــة ـألـلـَّـه و بـَركـَآتـُـه
ماااا شاااء الله عليكي
ابدعتي والله بطبقك المميز
يعطيكي الف الف عااافيه
تسلم ايديكي
دمتي بحفظ الرحمن ورعاايته
__________________________________________________ __________
يعافيك ربي
يالغلا