عنوان الموضوع : السبانخ لذيذ
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر

السبانخ



السبانخ
المقادير


½ كيلو سبانخ
¼ كيلو لحم مفروم ناعم
1 بصلة مفروم ناعم
حمص حب مسلوق
ملعقة صغيرة رب البندورة
ملح
½ ملعقة صغيرة فلفل حار
ملعقة صغيرة زيت زيتون

الطريقة

نضع زيت الزيتون في طنجرة على نار هادئه ثم نقوم بفرم البصلة فرم ناعم ونحركه مع الزيت حتى يميل الى اللون الذهبي. و بعدها نضع السبانخ و نحركه ونقوم بتغطيته لمدة خمس دقائق وبعدها نقوم باضافة الملح والفلفل الحار و ملعقة رب البندورة والحمص الحب بالتدريج مع استمرار التحريك .
نضيف اللحم المفروم بعد نضجه تماما الى السبانخ و يقدم ساخنا مع ارز ابيض

و صحتين وعافية

>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================


انا بعملة وبنحبها بس بنحبها فطاير اكتر من الطبيخ
سلمت يداكي يا عسل


__________________________________________________ __________

تسلم ايديكى يا اختى


__________________________________________________ __________

انا أضع عصير ليمونه

بدل ملعقة الصلصة ( بحس الليمون اطيب بيعطي حدوءة زاكية ومفيد

كمان يثبـّت الحديد في السبانخ )

عموما الفطاير محببة اكتر من الطبيخ

تسلم ايدك حبيبتي


__________________________________________________ __________

شكرا يا عسل على مرورك والفطا ئر جميله جدا


__________________________________________________ __________

حياكى الله وأسعدنى وجودك