عنوان الموضوع : كيكة التّمر المحمّصة -من مطبخي
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر
كيكة التّمر المحمّصة
حبيت أنقل لكم هذه الوصفه لكيكة التّمر المحمّصة وان شاءالله تعجبكم
لأني جربتها وطلعت لذيذه جدا :-
المقادير : كوب و ثلاثة أرباع طحين جميع الاستعمالات بالخميره
بيضتان
ربع كوب زيت ذره
ملعقه صغيره بيكنج بودر
كوب تمر منزوع النوى ومقطع الى مكعبات صغيره ويرش عليه
قليل من الهيل المطحون وقليل من الماء ورد
ملعقة متوسطه هيل مطحون
ملعقة طعام ماء ورد
نصف كوب سكر
الطريقه: تخلط ملعقة الهيل مع الطحين والبيكنج باودر
يخفق البيض مع قليل من الهيل ثم نضيف السكر والزيت مع
الاستمرار في الخفق
يضاف الطحين بالتدريج ستلاحظين بأن العجينه أصبحت سميكه
ومتماسكه ...
أخيرا نضيف التمر ونخفق قليلا ثم يصب الخليط في البايركس
ونوزع العجينه بالملعقه لكي تتساوى أطرافها في البايركس
ثم نضعها في الفرن الى أن يحمر أسفلها ثم أعلاها وبعد أن
تبرد نقطعها ... طعمها جدا لذيذ ..
وبالهناء والعافيه ...........عليكم يا أخواتي .
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
عزيزتي
الله يعطيك العافيه مجهود تشكر ي عليه
دمتِ بحفظ الله
\
ريــناد /
__________________________________________________ __________
يسسسسسسسسسسسلموا
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
يسلموووووووووووووووو
يعطيك الف عااااافيه
با انتظار جديدك
هايدي
__________________________________________________ __________
مشكوره يالغلا