عنوان الموضوع : زهقتي لحمه ودجاج ......... تعالي وجربي
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر

زهقتي لحمه ودجاج ......... تعالي وجربي




كيلو كبده ملعقتين كبار كمون
2ملعقه صغيرة ملح
ملعقه صغيرة فلفل
زيت ذرة
بصلتين مقطعين جوانح
فصين توم مفرومين
ثمرتين فلفل احمر واصفر
ثمرتين فلفل اخضر حار
حبتين طماطم مقطعه شرايح
حزمه شبت مفرومه
ملعقتين صغار بهارات لحم
ليمونتين معصورين


الطريقه
نتبل الكبده بالكمون والملح والفلفل ونتركها من نصف ساعه لساعتين
نشوح الكبده في حوالي اربع ملاعق زيت وتكون الطاسه حاميه لما تاخد لون نحط البصل والتوم والفلفل الرومي والفلفل الحار ونسيبهم على النار ونهدي شوي
لما تستوي نحط الطماطم واشبت والبهارات والليمون ونقلب جيد ونطفي
نقدمها سخنه مع بطاطس مقليه وصحن سلطه خضرا والف هنا وشفا
اتمنى وصفاتي تعجبكم وتجربوها وتقولولي رايكم

>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================


ربي يعافيك
أختي


__________________________________________________ __________

مشكوووووررررة


__________________________________________________ __________

شكرا شكرا شكرا


__________________________________________________ __________

فكرررررررررة حلوووووووووة ... تغير


__________________________________________________ __________

يسلمووووووووووووووو