عنوان الموضوع : راح أعلمك اليوم طريقة سهلة لعمل الصلصة البيضاء مضمونة100 %
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر

راح أعلمك اليوم طريقة سهلة لعمل الصلصة البيضاء مضمونة100 %



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

مرحب بكن مرة أخرى سوف أقدم لكم اليوم طريقة تحضير الصلصة البيضاء لاتأخذ منك

5 دقائق هلم بنا نصنعها .

المقــــــــــــــــــــــــادير :
:206:
3أكواب حليب مغلي نصف غليه

3ملاعق طعام سمن نباتي أو زبدة

3ملاعق طعام دقيق

ملح - فلفل أسود

بيضة واحدة

الطريقــــــــــــــــة :

نضع جميع المقادير مع بعض ماعدا البيضة ونمزجه جيداً بحيث لاتتكون تكتلات الدقيق

سوف نرى أنها قد ثخنت قليلاً لأن الحليب الدافئ يسرع من عملية تثخينها

ثم بعد ذلك نضعها على نار هادئة قليلاً حتى تثخن جيداً لمدة لاتتجاوز الدقيقة والنصف

ثم يطفئ عنها النار وتضاف عليها البيضة المخفوقة ويحرك بسرعة جداً حتى لاتستوي

البيضة .

ولأن أستخدميها في أطباقك التي تعتمد على البشاميل مثل صينية البطاطس بالبشاميل

والكوسا بالبشاميل وكذلك البامية بالبشاميل والمعكرونة بالبشميل .........وهلم جراً من

مالذا وطاب وصحة وعافية على قلوبكن . :027:

>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================


مشكورة
الله يعطيك العافية


__________________________________________________ __________

تسلم ايدج يالغاليه

وصفه حلوه وسهله وانا اموووووووووووت بالبشاميل


__________________________________________________ __________



__________________________________________________ __________

مشكووووووووووووره يا قلبي
وانا كنت مهمومه لاني ابي اسوي مكرونه بالباشميل بس ما اعرف اسوي الباشميل
يعني ما يظبط معاي
الله يعطيك الف عافيه حبيبتي


__________________________________________________ __________

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

تسلمين