عنوان الموضوع : لمحبى الأكل الصيني (دجاج بالخضار)لعيونكم
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر

لمحبى الأكل الصيني (دجاج بالخضار)لعيونكم



المقادير: :205:

2 سدر دجاج مخلي من العضم مقطع شرايح صغيره ورقيقة
مشروم مقطع (لو طازج يكون الذ)
بيبي كورن او الذرة الصغار مقطع كبار
2 فص ثوم مفروم
قليل من الزيت
4 ملاعق طعام سويا سوس
4 ملاعق طعام سوس المحار (اويستر سوس)
1 م طعام صحين ذرة مذوب في كأس ماء
رشة فلفل اسود (اختياري)
الطريقة : :206:
- يقلي الثوم في الزيت قليلاً ثم نضيف علية الدجاج يحرك لمدة دقيقتين ثم نضيف عليه رشة الفلفل الأسود ثم السويا سوس والأويستر سوس يترك ثواني
- نضيف الخضروات ونتركها قليلً
- وثم نظيف الطحين الذره المذاب في الماء ونحركه ويترك على النار لمدة 3-4 دقائق فقط

(يراعي ان لا تطبخ الخضروات كثيرا لكي لا تفقد قيمتها الغذائية وطعمها)
(ممكن ان نغير انواع الخضروات او نضيف عليها جزر و كوسه وبروكلي وملفوف و قرنبيط)
(ممكن نظيف له النودلز المغلي في ماء وملح او معكرونيه الفوتوشيني مطبوخة في ماء وملح )
((((مع مراعاة زيادة كمية السوس لزيادة النكهة والملح))))
او ممكن يؤكل مع الرز الأبيض

وبالعافيه



:217: :217: :217:

>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================


تم النقل للقسم المناسب
يعطيك العافيه


__________________________________________________ __________

تسلم ايدك ديما


__________________________________________________ __________

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

تسلم ايديكي


__________________________________________________ __________


__________________________________________________ __________