عنوان الموضوع : خلطه رهيبه للسمك المشوي // ،،
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر
خلطه رهيبه للسمك المشوي // ،،
السلام عليكم و رحمه الله و بركاته
/
المقادير:
باقة كزبرة -
عصير 3 ليمون -
1 كوب زيت زيتون -
5 فص ثوم -
1 تشيلي صغيرة -
(ممكن استبداله بالفلفل الحار) -
ملح و بهارات -
وطبعا السمك
الطريقة:
نضع جميع المواد ماعدا السمكة طبعا داخل الخلاط و نخلطه ليصبح كالصلصة بلون اخضر و رائحة زكية.
نضع السمكة بعد تنظيفها داخل طبق عميق يسعها و نصب عليها الخلطة و نتركها لمدة 4 ساعات على الاقلأو ليله كامله
نشويها على الفحم باستخدام الاسياخ بصلصتها لانها تكون قد تشربت تقريباوتغلغلت في اعماق السمكة.
ممكن جدا شوي السمكة بالفرن لكن لن تكون النتيجة ذاتهاطبعا
وبالهناء والعافيه
/
emma
________________________________
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
ممممممممممممم
لذيذ
يسلمو حبيبتي
__________________________________________________ __________
الله يسلمك جنات
نورتي
_______________
__________________________________________________ __________
تسلم ايديك حبيبتي
__________________________________________________ __________
مشكوررررررررة علي الخلطة
__________________________________________________ __________
تسلم إيديكي إيما
طريقة حلوة وسهلة
يعطيكي ألف عافية حبوبة