طريقة عمل أوراك الدجاج المتبلةبالليمون والثوم
عنوان الموضوع : طريقة عمل أوراك الدجاج المتبلةبالليمون والثوم
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر
طريقة عمل أوراك الدجاج المتبلةبالليمون والثوم
طريقة عمل أوراك الدجاج المتبلة
بالليمون والثوم
* وجبة صحية من اللحوم (الدجاج):
*المقادير:
1/4 كوب عصير ليمون
ملعقتان صغيرتان مولاس
ملعقتان صغيرتان صوص حار
4 فصوص ثوم مفرية
8 أوراك دجاج منزوعة الجلد (تزن حوالي كيلو جراماً ونصف)
1/4 ملعقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة فلفل
قليل من الزبد
* الطريقة:
- تخلط الأربع مكونات الأولى (عصير الليمون والمولاس والصوص الحار والثوم) في طبق.
- تغمس أوراك الدجاج في هذه التتبيلة ويغطى الطبق ويوضع في الثلاجة لمدة ساعة تقريباً مع تقليبها من آن لآخر.
- ترص قطع الدجاج في صينية ثم يدهن سطحها بالزبد ويصب فوقها خليط التتبيلة.
- يضاف الملح والفلفل حسب الرغبة ويخبز الدجاج لمدة 20 دقيقة.
- يضاف المزيد من خليط التتبيلة وتترك قطع الدجاج في الفرن مرة أخرى لمدة 20 دقيقة حتى تمام نضجها.
* تساوي هذه الوجبة = أربعة مقادير.
* القيمة الغذائية/المقدار (2ورك):
السعرات الحرارية = 208
الكربوهيدرات = 9.9 جرام
الكوليسترول = 98 ملجم
الدهون = 11.6 جرام
الصوديوم = 268 ملجم
البروتينات = 27.3 جرام
الكالسيوم = 43 ملجم
الحديد = 1.9 ملجم
الألياف = 0.1 جرام
منقول
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
حلووووووووكتيررررررررررر اختى يسلموا ايديكى
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
رد مع اقتباس
