كيكة موس الشوكولاته
عنوان الموضوع : كيكة موس الشوكولاته
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر
كيكة موس الشوكولاته
مقادير الموس:
ـ 200 جرام شوكولاته بنية.
ـ 200 جرام كريمة لباني.
مقادير الكيكة:
ـ 4 بيضات.
ـ نصف كوب سكر.
ـ كوب دقيق.
ـ 75 جرام كاكاو بودرة.
ـ نصف كيس فانيليا.
للتزيين:
ـ 30 جرام كاكاو بودرة.
ـ 30 جرام شوكولاته بني للتزيين.
الطريقة:
ـ لتحضير الموس: تذاب الشوكولاته في حمام ماء ساخن، تضرب الكريمة اللباني نصف ضربة، ثم تضاف الى الشوكولاته المذابة.
ـ لتحضير الكيك: يضاف السكر الى البيض والفانيليا، ويضرب بالمضرب الكهربائي لمدة نصف ساعة حتى يصبح سميكا، ثم يضاف الدقيق والكاكاو، بعدها يصب الخليط في صينية مستديرة، مدهونة بالزبد ومرشوشة بالدقيق. تخبز في فرن جاهز على حرارة متوسطة. يخرج الكيك من الصينية ويوضع كقاعدة للموس.
ـ يقلب الموس الجاهز مسبقا ويصب على الكيكة، التي يمكن ان توضع في «الفريزر» لمدة 4 ساعات قبل إخراجها. ترش بالكاكاو البودرة للتزيين مع مبشور الشوكولاته
وعليكم بالعافية
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
تسلم يالايادي يعطيك العافيه يا الغلا
__________________________________________________ __________
شكراً غادي نجربها انشاء الله :Icon207:
__________________________________________________ __________
يمكن ما عجبتكم
__________________________________________________ __________
تسلم يدك
يعطيك العافيه
__________________________________________________ __________
رد مع اقتباس
