عنوان الموضوع : سلطة التونة مع الطماطم: لذيذ
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر

سلطة التونة مع الطماطم:



المقادير:

علبة سمك تونة دون زيت، 100 غ من حبات الطماطم الصغيرة، قطعتان من البصل الأخضر، ملعقتان خل التفاح، 3 ملاعق طعام زيت، ملح، فلفل أسود، فصان ثوم، ملعقتان كبيرتان زبد، شريحتان من الخبز الإفرنجي.

الطريقة:

-يصب سمك التونة من العلبة في مصفاة ويترك يتصفى جيدًا.

-تغسل حبات الطماطم وتجفف. تقطع الحبات الكبيرة أرباعًا وأما الحبات الصغيرة فتقسم قسمين، توضع حبات الطماطم كلها في طبق السلطة.

-ينظف البصل الأخضر ويغسل جيدًا ثم يقطع حلقات صغيرة.

_تصب حلقات البصل فوق الطماطم.

- يوزع سمك التونة قطعًا بواسطة الملعقة فوق الطماطم والبصل في طبق السلطة.

-يخلط الخل والزيت والملح والفلفل بواسطة الخلاط اليدوي حتى الحصول على نقيع قشدي القوام.

_يصب النقيع فوق السلطة ويخلط جيدًا وتترك السلطة 10 دقائق حتى تتشرب النقيع جيدًا.

-يقشر الثوم في هذا الوقت ويفرم في آلة الفرم الخاصة به، ثم تخلط الزبد مع الثوم ويضاف الملح والفلفل.

-تذوب زبد الثوم في مقلاة صغيرة، ثم تحمر شريحتا الخبز على جهتيها وتقدم ساخنة مع طبق السلطة.

>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================


يسلمووووووووووووووووووو يعطيك العااااااااااااااااااااافيه


__________________________________________________ __________

شكرا على مرورك العطر يالبسمه الشفافه


__________________________________________________ __________

تسلم الايااااااااااااااااادي
و تقبلي تحياتي


__________________________________________________ __________

تسلم ايدك حبيبتي على الوصفه
ان شاء الله بجربها


__________________________________________________ __________

شكراً ..يعطيك العافية