عنوان الموضوع : مشوك بالمكسرات -من مطبخي
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر

مشوك بالمكسرات



-المقادير:
-8 صفار البيض
- 3 بياض البيض
-كاس سكر ناعم
-كاس لوز ممرحي
-كاس مكسرات ( لوز /جوز/عبيد ............)
-كيس خميره
-ملعقه كبيره فانيليا
-250غ زبده طريه
-طحين حسب الحاجه
- مبشور الليمون
كيفية التحضير :
بصحن غامق ناخد الزبده والسكر ثم نضيف البيض ونمزجهم مع بعض حتى نحصل على كريمه
ونحن عم نحرك نضيف اللوز والفانيليا مباشرة ناخد الطحين + الخميره ونخلط تدريجيا حتى نحصل على عجينه طريه جدا لاحظهي الخطوات الاتيه :
نشكلها دوائر متوسطه الحجم ونغمسها ببياض البيض ثم مباشره نضعها باللوز او العبيد او اي نوع من انواع المكسرات تكون مكسور على اتنين او مطحونه بالتقريب فقط .
ونضعها باوراق خاصه بالحلويات ( بليسي) .مباشرة نضعها في الفرن وبعد الاستواء نضع عليها قطر ونتركها ترتاح
شهية طيبة واتمنى ان تنال اعجابكم

>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================



__________________________________________________ __________


__________________________________________________ __________


__________________________________________________ __________


__________________________________________________ __________