عنوان الموضوع : قريشلات عاشوراء ......الطريقة بالصور..تم اعادة وضع الصور لذيذة
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر

قريشلات عاشوراء ......الطريقة بالصور..تم اعادة وضع الصور





قريشلات عاشوراء

يحتفل المغاربة بيوم عاشوراء وهناك طقوس كثيرة للاحتفال من بينها اعداد القريشلات حلوة او مالحة وسوف اعطيكم الطريقة ان شاء الله




القريشلات المالحة



القريشلات الحلوة -الطريقة بالصفحة الثالثة -

>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================


عجينة القريشلات المالحة




500 غ زبدة
4 بيضات
4 قطع جبن
ملعقة كبيرة موطارد
ضمة البنة
ابزار
ملعقة صغيرة ونصف ملح
جبن مبشور




يضاف الدقيق ويخلط الكل ثم تقسم الى 5 كور


__________________________________________________ __________

قريشلات بالزعتر



تؤخد كورة من الكور 5 وتقسم الى نصفين



تعمل على شكل حبل رقيق ثم تمرر في الزعتر المطحون نصف طحن



توضع الحبال في صينية وتدخل للثلاجة لمدة 3 ساعات



نخرج حبل واحد ويقطع على هذا الشكل ويصفف في صينية الفرن المدهونة بالزيت ونفس الشيء حتى نتمم الحبال

ثم توضع في الفرن



هذا هو شكلها بعد ان تخرج من الفرن


ملاحظة

لاتخرج الحبال مرة واحدة من الثلاجة بل حبل حبل حتى يسهل قطعها

اما اذا بقيت الحبال خارج الثلاجة سوف يصبح العجين لين ويصعب علينا قطعها


__________________________________________________ __________

قريشلات الزعتر الشكل الثاني



نضيف للكرة الثانية زعتر نصف مطحون



ونخلط الكل


ثم نصنع حبال وتوضع في صينية وتدخل للثلاجة لمدة 3 ساعات ثم تقطع مثل الشكل الاول وتدخل للفرن




هذا هو شكلها بعد النضج


يتبع


__________________________________________________ __________

انا فرحانة لحيت اول وحدة ردت عليك:icon108: :icon112:
تبارك الله عليك دائما عندك الجديد:206:


__________________________________________________ __________

السلام عليكم ورحمة الله و بركاته.
جزاك الله خيرا والله يجعل كل ما تقدمينه في ميزان حسناتك.
أخي تبارك الله عليك و الله لو أجد الكلمات الي غنشكرك بيهم وفقك الله والله يحقق لك كل ما تتمنينه.
بارك الله فيك.
وصفات جد رائعة.
والله أختي ايفني أحبك في الله.