تورتة نجاح اختى الحبيبة -من مطبخي
عنوان الموضوع : تورتة نجاح اختى الحبيبة -من مطبخي
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر
تورتة نجاح اختى الحبيبة
حبيبات قلبى اليوم انا سويت تورتة بمناسبة رجوع اختى الصغرى من
السفر وايضا بمناسبة نجاحها بناء على طلبها
المقــــــــــــــــــــــــــادير
انا سويت الكيكة العادية مش الاسفنجية للتغير وايضا انا ضاعف الكمية
للمقدارين
وللكيكة الواحدة
4 بيضات
كوب سكر
ثلاث ارباع الكوب زيت
كوبين دقيق
علبة زبادى انا اخترت بنكهة الفراولة
وظرف BP
وظرف V
الطريقة
ضربت البيض جيدا ثم اضفت السكر وخفقتهم جيدا حتى ابيض البيض ثم
اضفت باقى المقادير على التوالى زيت وزبادى وغربلت الدقيق مرتين
مع البكنج بودر وخلطتهم ثم وضعتهم فى قالبين بمقاسين مختلفين
وخبزتهم فى الفرن ثم تركتهم حتى يبردو
قبل ساعات وضعت فراولة مع السكر ووضعتها فى الثلاجة مع تغطيتها
حتى تخرج صوصها لسقى الكيكة بيها
فى الصورة كريم فريش وصوص شوكولا وصوص فراولة للزينة
وايضا اضفت صوص الفراولة لسقى التورتة
خفقت الكريمة مع شوية سكر بودة حسب الرغبة
سقيت الكيكة بصوص الفراولة الطازجة ثم طبقة من الكريمة ثم الفراولة
ثم وضعت عليها الجزء الثانى ووضعت عليها جزء من الكريمة مع تسوية
الاطراف ثم ضعى الكيكة الصغرى عليها وتتبعت نفس الخطوات
ثم غلفتهم بالكريمة جيدا وزينتها
اخذت جزء من الكريمة واضفت لها صوص الفراولة للحصول على اللون
الوردى والتزين حسب الذوق
اتمنى تعجبكم وما تنسون الدعاء
و.........ا ل ت ق ي م
ولكم منى كل الحب
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
مبرررررررروك النجاح
واااااااااااااااااوه يسلموووووووو
من جد ابداع
__________________________________________________ __________
ماشاااء الله بيسو مبدعة ومبارك النجاح يارب واحلى تقييييييم لبيسو العسل
__________________________________________________ __________
مرره رووووووووووووووعه
ماشاءالله عليك
__________________________________________________ __________
تسلمين روووعه
__________________________________________________ __________
روووووووووووووووعه ياقمر
الله يسلم يدينك الحلوه على هيك ترته
لاعدمناك يارب
عيون قصيمية
واحلى تقيييييم لعيونك الحلوه
للاسف
رفض معي ياقلبو
رد مع اقتباس
