عنوان الموضوع : يا سيدات لحقوني
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر

يا سيدات لحقوني



يا ستات ويا صبايا لحقوا علي . عجنت عجينة 3 كوب طحين عليهم ملعقه ونص خميره وصارلها ساعتين ما خمرت العجين . اقدر ازيد عليها خميره بتنفع ؟ مع اني عجنتها بمي دافية وحطيتها بمكان دافي . يلا يا سيدات بدي اجابه سريعه

>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================


م بعرف
بس غريب العجينه دايم تتخمر
للرفع


__________________________________________________ __________

ما عندي علمم

رفعع


__________________________________________________ __________

حبيبتي هذا لانك عجنتيها بماء دافي او المكان اذا كان فرن فاكيد حرارته كانت زياده فماتت الخميره وبطلت تتفاعل مع المكونات لازم تتنبهين لدرجه حرارة المويه خليها دافيه مائله للبروده اكثر من السخونه وانا خبره سنوات طويله في المعجنات ونصيحتي حافظو عليها في مكان مظلم بعد العجن وتنجح عجينتك


__________________________________________________ __________

تحب وتنحب .. بارك الله فيك . انا عجنتها بمي دافية مش فاترة صح كلامك . حياك الله


__________________________________________________ __________

كالعادة ابداع رائع
وطرح يستحق المتابعة
شكراً لك