مفاجاة الخبز
عنوان الموضوع : مفاجاة الخبز
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر
مفاجاة الخبز
خبز على شكل سلة
المقادير
نصف كيلو دقيق
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة سكر
خميرة الخبز
الماء الدافيء
تخلط جميع المقاديرحتى الحصول على عجينة ثم تغطى لمدة ساعة
ناخد طنجرة
نغلفها بورق الالمينيوم
نبسط العجينة ونقطعها على شكل اشرطة
نحط شريطين متقاطعين
نحط بقية الاشرطة
نبسط من فوق
نحط شريط مرة تحت ومرة فوق
نتبع نفس الطريقة حتى نكمل الاشرطة ونغطيها تخمر ثم تدخل للفرن حتى تنضج
هذه السلة تستعمل لتقديم الخبز ويمكن الاحتفاظ بها في المجمد لاستعمالها عدة مرات
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته.
تبارك الله عليك أختي أيفني سلة رائعة وطريقتك سهلة في الشرح.
لو بالامكان تكتبي لنا الطريقة التي حضرت بها أنواع الخبز الآخرى ولك جزيل الشكر.
__________________________________________________ __________
وعليكم السلام
انواع الخبز الموجودة في السلة هي خبز بالكروية-خبز الكمون-خبز خاص بفطور الاطفال -خبز قلب الالياف -خبز بالبطاطس وكلها موجودة بملف انواع الخبز
اما خبز بالخشخاش وخبز بالافوكا سوف احطهم لاحقا
__________________________________________________ __________
السلام عليكم ورحمة الله و بركاته.
عرفت أختي أنه الآنواع اللي دكرت لي كتبتيهم في ملف الخبز لأني عقلت عليهم وصفاتك لاتنسى و لقد جربت خبز الكامون وجاني لديد.
كنت أسأل عن الأنواع الأخرى.
جزاك الله خيرا.
__________________________________________________ __________
الانواع الاخرى سوف احطها لاحقا ان شاء الله وشكرا لك على تواصلك
__________________________________________________ __________
شكرا لك افني، طريقة رائعة..دائما تاتينا بالكيفيات اللذيذة و الجميلة....
رد مع اقتباس
