عنوان الموضوع : الفطير من مطبخ احلى الاوقات واكيد بالصور
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر

الفطير من مطبخ احلى الاوقات واكيد بالصور





السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

حبيت اوريكم طريقتي في عمل الفطير
سهله وبسيطه وياريت تعجبكم


اول اشي بنعمل العجينه
وهي عباره عن طحين وماء وذره ملح
انا ما بعمل عالمقادير بشتغل البركه
ولازم تكون العجينه قاسيه مش طريه

ونعملها كرات ونتركها بالزيت مده ساعه تقريبا حتى ترتاح

[img]..[/img]


وبعدما ارتاحت ساعه كامله

نبدا بفتحها باليد باستخدام الزيت

[img]..[/img]


حتى تصبح بهذا الشكل

ونحط عليها زيت ونبدا بطويها

[img]..[/img]


حتى تصبح بهذا اشكل

ونتركها ترتاح لمده 10 دقائق


[img]..[/img]


وبعدها نبدا بفردها باستخدام المرق حتى تصبح مستطيل
ونحطها بالصينيه ونخبزها

[img]..[/img]


وهذا شكلها بعد الخبز
نلاحظ انها نفخت قليلا

[img]..[/img]


نصب عليها الشيره او القطر

ونقطعها ونقدمها
وصحه وهنا على قلوبكم


وهذاالمنظر النهائي لها


[img]..[/img]




وبالهناوالعافيه يارب
وان شاء الله تعجبكم
لا تنسوني من الردود والدعاء



اختكم
احلى الاوقات

>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================


تسلم ايدك حبيبتي احلى الاوقات

فطير رائع

بس مادام الاكلة من تحضيرك ليه مانزلتيها بمطبخ العضوات....

رح انقلك ياها...وننتظر مواضيعك القادمة ياقمر


__________________________________________________ __________

تسلم الايااااااااااااااادى شهية


__________________________________________________ __________

ما شاءالله عليكي يا احى الاوقات الفطير طالع بيجنن
تستاهلي احلى تقييم يا عسل


__________________________________________________ __________

يعطيك العافية حبيبتي عالوصفة اللذيذة
سلـــــ يداك ــــمت

بانتظار الألذ
------------


__________________________________________________ __________

بجنن يعطيكي العافية يا عسل رووووووعة