عنوان الموضوع : فطيرة التونه بالخضار والزعتر بطريقتي الخاصه
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر
فطيرة التونه بالخضار والزعتر بطريقتي الخاصه
فطيرة الخضار بالتونه من عملي الخاص وبنات افكاري
المقادير :
2 اكواب دقيق قلص ابيض وقلص احمر
ملعقه ونص بكنج باودر
بيضه واحده
نص كوب حليب
رشة ملح
رشة سكر
رشة فانيليا
ملعقتين صغيره شتوه سريع ( خميره )
زعتر
الحشوه :
جزر مبشور تونه بيبار بهارات فلفل كمون ملح شوحيها عادي
الطريقه :
نخلط جميع المقادير مع بعض ونعجن باليد عادي بدون اضافة ماء وادا احتاج دقيق وشفتيها تلتصق باليد زيدي دقيق ابيض شويه بس
وعاجنيها بالزيت شويه .. سخني الفرن حار
احضري الصحن وادهنيه بزيت واقسمي العجينه نصفين افتحيهم مثل الخبز عادي وحطي الطبقه الاولى بالصحن المدهون ورشي زعتر عليها والحشوه حطيها عليها كطبقه وافتحي القسم الثاني من العجينه وافرشيها فوقه اطبقيها عليها وادهني بزيت شويه ورشي زعتر بالوش ودخليها الفرن على حراره متوسطه لمدة نص ساعه وخليها بعيده من النار وبعدين ولعي الفرن من الاعلى وخليها على مبال تحمر بسرعه وطلعيها وقدميها مع الشاهي الاحمر وهي حاره يمي يمي
اتمنى تنال اعجابكم
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
الله يعطيك الصحة خضرة و زعتر كلشي صحي
__________________________________________________ __________
الله يعافيك .. ^_^
اسعدني مرورك
__________________________________________________ __________
روعة تسلمي ع الطرح الرائع
مننحرم منك
__________________________________________________ __________
يسلمك ربي
اسعدني مروورك
__________________________________________________ __________
الله يسلم يديك ياقمر
بتشهى ياريتك بجنبى كنت شربت بها الشاهى هههههههههه
يقيم بالنجوم