خبز البوري من مطبخي
عنوان الموضوع : خبز البوري من مطبخي
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر
خبز البوري من مطبخي
خبز البوري من مطبخي
المقادير
كوب دقيق ابيض
نص كوب دقيق اسمر
زيت
ملح
ماء دافي
الطريقة
ننخل الطحين معا والملح ونحط ملعقة شاي زيت ونعجن جيدا
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
نعجن العجينة جيدا ونفردها ونعجنها مثل البراتا بس بدون زيت
__________________________________________________ __________
نتركها ترتاح 15 دقيقة العجينة
بعدها نكورها ونفردها بشكل دائري وخلي العجين مفرودة خفيف
__________________________________________________ __________
.]في مقلاة عميقة نحط زيت كثير ونضع العجين بيها ونشوفها ترتفع
كثير نستمر بباقي العجين
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
شكله يشهي ...
يعطيك الصحة والعافية.
رد مع اقتباس
