طريقة عمل البف بصورمن مطبخي
عنوان الموضوع : طريقة عمل البف بصورمن مطبخي
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر
طريقة عمل البف بصورمن مطبخي
بسم لله نبدء
المقادير
دقيق + ماء + ملح + زيت
الماء على حسب الدقيق مثل كاسين وربع دقيق تحتاج كاس ماء
الحشوة
عصاج لحمة مفرومة + بييض مسلوق ومقطع قطع صغيرة + بقدونس مفروم ثم تخلط مع بعض
الطريقة
يوضع الدقيق مع شوية ملح
ثم يوضع الزيت مقدار فنجان شاى زيت
بعد ذالك يفرك الدقيق والملح بزيت
بعد ذالك يوضع الما ء شوي شوي نبدء بلعجن
السر في نجاح البف بلعجن كل ما كثرتي العجن كل ماكان افضل
انضرولصورة
بعدذلك تكور وتترك مدة ربع ساعة او نص ساعة كما في الصورة
ثما نبدء بلفرد والقص كمافي الصورة
نضع الحشوة
ثما نغطيها
نبدء بلقص مربعات
[-][img]
بعدذلك تقلى بزيت غزير وتصفى وتقدم
الف صحة وعافية
اتمنى تكون الصور واضحة ويعجبكم
وان شاء الله انزلكم باقي طبحاتي اذ عجبكم موضوعي
تسعدني ردودكم
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
ما شاء الله عليك
يعطيك الف الف عااافيه
تسلم ايدينك
__________________________________________________ __________
ما شاء الله ربي يعطيك الف عااافية
تقبلي مروووري
تحياااتي
__________________________________________________ __________
يمي والله شكلها بشهي مشكورة اختي
__________________________________________________ __________
يعطيك الف عافية وسلمت ايدك
جزاك الله خير جزاك الله خير جزاك الله خير جزاك الله خير
جزاك الله خير جزاك الله خير جزاك الله خير
جزاك الله خير جزاك الله خير
جزاك الله خير
__________________________________________________ __________
يسلمو عزيزتى
بتشهى والباين انها مقرمشة بجد
بتمنى انك تكتبى اسمك واسم المنتدى على الصور
هذا من شروط المنتدى
وهذا الرابط يساعدك
لكل من تريد طريقة تصغير الصور والكتابه عليها.... تفضلى هنا
دمتى بود
وبنتظار جديدك
رد مع اقتباس
