مشاركتي في الحمله التنشيطيه للطباخه المتألقه معجناتي أشكال بس من غير ألوان
عنوان الموضوع : مشاركتي في الحمله التنشيطيه للطباخه المتألقه معجناتي أشكال بس من غير ألوان
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر
مشاركتي في الحمله التنشيطيه للطباخه المتألقه معجناتي أشكال بس من غير ألوان
كيفكم يا حلوات ؟
رجعتلكم بالمرحله الثانيه من مسابقة الطباخه المتألقه مع معجناتي وان شاءالله تعجبكم وتكون على ذوقكم
نبدأ بصوره جماعيه وبعدين بالتفصيل
بسم الله
العجينه وهي عجينتي المفضله والي معتمديتها في كل معجناتي وبعض حلوياتي
المقادير
طبعا المقادير ل 500 غرام من الدقيق وانتي فيك تزيدي الكميه مثل ما بدك
500 غرام من الدقيق
4 ملاعق بودره حليب
فنجان زيت
فنجان سكر
م ك بكنج بودر
م ك خميره فوريه
م ص ملح
ماء دافئ للعجن
اول شيء بنخلط المواد الجافه وبعدين الزيت واخر شيء الماء ووبنعجنها لمدة ربع ساعه للانه كل ما عجنتيها بتطلع احسن واكيد قبل الاستخدام بنضغطها لحتى يخرج الهوا منها
وهي العجينه بعد ما خمرت بعد ساعتين تقريبا من عجنها
اما الحشوه فكانت 3 انواع
الحشوه الاولى كانت سبانخ
طريقة عمل الحشوه
الطريقه بالصور
طريقة عمل المعجنات الصور توضح
النتيجـــــــــــــه
الحشوه الثانيه
طريقة عمل الحشوه
الطريقه بالصور
عملت بهالحشوه عدة اشكال وهي
اول شكل
الشكل النهائي
شكل ثاني عملته بقالب الكب كيك
وهون الشكل النهائي
هون حطيت 3 كور بكل قالب بالكب كيك وهي شكلها النهائي
وشكل ثالث
وهي النتيجــــــــــــه
والبيتزا الصغنونه
وهي بعد ما طلعناها من الفرن وجهزت
الحشوه الثالثه
المقادير
طريقة عمل الحشوه بالصور
طريقة عمل العجنات بالصور للحشوه الثالثه
النتيجه النهائيه
وهيك خلصنا التشكيل وخبزناهم بالفرن بعد ما دهنا الوجه بالبيض
وهلأ صوره جماعيه للمعجنات سوا
بعرف في شكل منهم ناقص ومش بالصوره احزروا ليش ؟؟؟
لأنه هو الي كان يصور ههههههههههه
كمان صوره
معلش بحب التصوير اتحملوني
في النهايه اتمنى منكم دعوه في ظهر الغيب لي ولكل منتظره الحمل
الى اللقاء في المرحله القادمه ان شاءالله
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
جزاكي الله خير حبيبتي حلوين كتير حتى من غير لون ومبينين طيبين يسلموووووووو
نستنى شي جديد منك
__________________________________________________ __________
له له يا فراشة شو ها الاغراء كلو لعاب يسيل من منظرهم المشهي
يمكن راح انسحب لاني معجناتي ماراح يبانو مع معجناتك
مشكورة على مجهودك وتعبك الله ينولك لي في بالك يا رب
__________________________________________________ __________
بالصحه عليكم
الله يرزقك الذريه الصالحه
__________________________________________________ __________
الله يسامحك شادية بتفرجيني هالشغلات وأنا صايمة
أطباق بتشهي ما شاء الله اللهم بارك
ربي يجزيك الخير حبيبتي
__________________________________________________ __________
تسلم إيدك .المعجنات أشكالها روعة.ربنا يبارك فيك ويرزقك الذرية الصالحة المعافاة التى تسعد قلبك.
رد مع اقتباس
