عنوان الموضوع : مشاركتي بالمسابقةللمرحلة التانية(وسادة الباشا)
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر

مشاركتي بالمسابقةللمرحلة التانية(وسادة الباشا)



ههههههههههههههههههاي رح اقدم لكم اليوم من مطبخي طريقة وسادة الباشا
اليكم المكونات
صدور دجاج خالية من العظم
خلطة للتبيلة الدجاج(فلفل اكحل_اعواد قرفة_عودلحم_ملح_زنجبيل_ورق غار_جوزة الطيب)
جبن مبشور
جبن شرائح
بيض
بقسماط
عجينة الكولاني(دقيق بيضة وحليب حسب مقدارك انت وقليل من الزبدة
وملح وفلفل اكحل )



اول شي تاخدي طنجرة وتحطي فيها ماء وتحطي فيها الدجاج مع خلطة التتبيلة الي ان ينضج بعدها يريش الدجاج



بعدان تجهزي عجينة الكولاني وهي تاخدي مقلاة والافضل تكون تيفال
وتاخدي ملعقة كبيرة وتحطي في المقلاة



الي انت تنضج



وبعد ماتنضج العجينة تحشيها بالدجاج المريش وجبن مبشور وتسويها على شكل مربع



بعدان يقلى بالبيض والبقسماط



بعدها تاخدي جبن شرائح وتقصيها على شكل شرائط وتحطيها على الدجاج



وتحطيها في الفرن وتؤكل بالهناء والشفاء الف هنا
ويارب تعجبكم

>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================


يعطيك العافيه

موفقه ان شاء الله


__________________________________________________ __________

ممممممممم

الله يعطيك الف الف عافية

طريقة جدا رائعة ومشهية

تسلم يدك

وبالتوفيق غاليتي


__________________________________________________ __________

الله يعطيكي العافية
الله يسلم ايديكي
شكلها لذيذ


__________________________________________________ __________

// شوق //

أناملك قدمت ماهو رائع ..!


دمتي رائعه .. وآكثر ..~


__________________________________________________ __________

اجمل احساس العفو عند المقدرة زاهية روح الشرقية انستوني واهلين بيكم