عنوان الموضوع : طريقة سهلة وسريعة لعمل الشوندر
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر

طريقة سهلة وسريعة لعمل المخلل



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



المواد المطلوبة :-من مطبخي

شوندر , شلغم , خيار ناعم , لهانة ( ملفوف ) , قرنابيط , ماء طرشي .

الطريقة :-

نقشر الشوندر ونغسله ونقطعه قطع ونضعه بقدر على الماء ونتركه ليغلي لمدة ربع ساعة وبعدها نطفىْ النار و نقطع المواد اعلاه ونضعه في القدر ...الماء الحار سيجعل المواد ذابلة و لينة ونتركه الا ان يبرد وبعدها نأخذ تقريبا كيلوين من ماء طرشي حسب المواد ونضعه في القدر و مع القليل من الملح و نضع بعض من السكر ليعطي حلاوة النكهة و يترك لمدة يوم او يومين وبعدها تعبى في اوانى وتوضع في الثلا جة وتؤكل بالعافية....

>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================



يعطيكِ العافية
ينقل للقسم المناسب ...


__________________________________________________ __________

مشكورة يعمري طبق رائع امممممممم


__________________________________________________ __________

جربوها ترى سهلة ولذذذذيذة ومششششهية


__________________________________________________ __________



__________________________________________________ __________

شكرا اختي نسمات بلادي لنقلك موضوعي بالغلط نقلته لقسم البيت الاسلامي