عنوان الموضوع : ][®][^][®][المندي من مطبخ قلب الامارات][®][^][®][بالصور
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر

][®][^][®][المندي من مطبخ قلب الامارات][®][^][®][بالصور



بسم الله بندا ..



المقادير العيش ( الرز )..


جيلة عيش
بصله
طماطه
حبتين فلفل حار
ملح
ماي ..


نغسل العيش ونحطه بالجدر المخصص ونخلط معاه
البصل والطماط والفلفل والبهار الصحيح .. والماي ..





مقادير الدجاج ..


دجاج مقطع اربع قطع ومبهر
رشة صبغه لونين
البهار ( فلفل اسود ، كمون ، بزار ، جرفه )
نص كوب زيت مع عصير الليمون وتوم مطحون ..




نحط الشبك عليه ونصف الدجاج المقطع المبهر نصب عليه الزيت ..
ونحط عليه اشوية بصل وبطاط عسب النكهه ..






نغطيه وندخله الفرن لمدة ساعه ونص ..




وها بعد ما جف الماي ..




وبالعافيه ..



>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================


تسلم الايادي
جد روووووووووووووعة


__________________________________________________ __________



__________________________________________________ __________

تسلم الايادي


__________________________________________________ __________

جوعتيني حرررام عليك على العموم يسلمواياعسل


__________________________________________________ __________