عنوان الموضوع : اسياخ السمك المشوية بالصور -طبق رئيسي
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر

اسياخ السمك المشوية بالصور






اسياخ السمك المشوية
المكونات
سمك فيليه
ملح
فلفل اسود


كمـون
فلفل احمر بودرة
فلفل احمر مفروم
رشة كركم
رشة قرفة
ملعقة شاي دبس الرمان

ثوم مهروس
عصير ليمون
الطريقة
يقطع السمك الفيلية الى مكعبات





وعاء نخلط عصيـر الليمون مع الملح والفلفل والثوم والكمون وفلفل الاسود والكركم


ويضاف قطع السمك ويترك في الثلاجة
مدة ساعة على الاقل او ليلة كاملة




تشك السمك بالاسياخ الخشبية مع الفلفل والبصل او طماطم
ويشوى على الفحم او في الفرن
الى ان ينضج





يقدم مع الخبز او الرز الاحمــــــر
((((بالعافيـة)))

>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================


يا عيني اول مرة اشوف سمك مشوي بالأسياخ

ما شاء الله دايما ترجعي بأطباق متميزة


__________________________________________________ __________

مشاء الله شكله رائع واكيد طعمه

تسلم يدك.


__________________________________________________ __________

جد شهيتيني يالله اعزمينا عادقولي تم


__________________________________________________ __________

يسلموووو
باين طبق شهي و أكيد صحي


__________________________________________________ __________

مممممممممممممممممم

جوعتينى يا سونه

تسلم ايديكى يا عسل