عنوان الموضوع : *دعوة للابداع* لــفــائـــف الــدجـــاج بالــتشـــيلـــي صـــــــوص -طبق رئيسي
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر

*دعوة للابداع* لــفــائـــف الــدجـــاج بالــتشـــيلـــي صـــــــوص





تحية طيبة لكم عزيزاتي

بعد ما اختارت الاخت شموخ :: المكونات الجديدة للابداع فيها ويلي كانت

فيليه دجاج+ المكسرات

فكرت وطلعتلكم بهي الطبخة الجديدة وان شالله تعجبكم

مقاديرتتبيلة فيليه الدجاج

ثوم مهروس - زعفران - ملح وفلفل - شوية بهارات - كم قطرة من الخل - وزيت زيتون


الحشوة : شرائح كوسا وجزر وفطر - وقطع من الفليفلة الخضرااااا
واعواد اسنان للتثبيت

الصوص : وانا اخترت تشيلي صوص يلي بيتكون من:

كريمة خفق تقريبا كوب ((او ممكن يكون نصف حليب او كله حسب رغبتك ))
علبة جبنة كرافت مبشورة - رشة كمون -بصل مهروس -

وان اضفت الفليفلة الخضراا والفطر

للتزين كاجو او مكسرات

الطريقة

ينقع الدجاج بالتتبيلة ((انا نقعتهم طول الليل))



هو لازم تدقيه شوي عشان يصير رقيق

بعدين صفي شرحات من الجزر والكوسا والفطر والفليلة ولفيها
وثبتيها بعود الاسنان




اقليها بالزيت ليصير لونها ذهبي :: شيليها وحطيها بصينية للفرن

جهزي الصوص بوضع كل مقادير الصوص مع بعض على النار وحركي لتذوب الجبنة...



ثم ضعيها بالصينية فوق الدجاج...
واتركيها لمدة نصف ساعة لتنضج.....







وانا قدمتها مع الارز بالشعيرية وطلعت كتيررررررررررررر لذيذة يابنات


وهي صورة بتبين الطبقات من جواااا


هي كانت مشاركتي لمكونات شموخ ويا رب تعجبكم,,, واشوفكم بالمكونات الجاية



>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================


ارجع واقول تسلم يدك
طبق شكله شهي
وعجبتني فكرة الصوص


__________________________________________________ __________

تسلميلي ... يانمسه العسل....

الله يسعدك .... ويعطيكي الف عافية

على المرور العذب


__________________________________________________ __________

ماشــــــــــاء الله

روووعه ياوئــــــــــام

شكل الطبق مـــــــررررره لذيذ

يعطيكـ الصحه والعافيه


__________________________________________________ __________

حلو جدا ابداع بمعنى الكلمه


تسلمى يا اموره


__________________________________________________ __________

تسلميلي يا احلى روعــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــة

كلك ذووووق ياعسل ......

الله يسعدك يارب