دجاج محمر و بطاطس شيبس أكلة سهلة
عنوان الموضوع : دجاج محمر و بطاطس شيبس أكلة سهلة
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر
دجاج محمر و بطاطس شيبس
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم حبيت أقدم لكم أكلة كتير حلوة
الدجاج المحمر المغربي وهو غني عن التعريف
يقدم بطرق مختلفة و هادي واحدة منها
المقادير والطريقة
دجاج مغسول جيدا
كزبرةومعدنوس مدقوقين مع 4 حبات ثوم وملح
4حبات هيل
فلفل اسود حسب الرغبة
زعفران حر
زنجبيل
نثبل الدجاج جيدا من جميع الجهات و نتركه يتشرب التثبيلة
في الطنجرة نقطع بصلتين كبيرتين + نصف ليمونة مخللة + زيت مائدة وزيت ازيتون و كبدة الدجاج مع البصل والدجاج المثبل و نقلب بملعقة خشب لمدة 5 دقايق ثم نضيف كوب ماء كبير و نقفل الحلة
لما يطبخ الدجاج ندخله الفرن يتحمر و نترك المرق فوق النار حتى يتبخر كل الماء ويتكون مرق سميييييك
في طبق التقديم نزينه بالليمون المخلل
ونحط فوقه الشيبس اللي حضرناه من قبل
و بالهنا و الشفا
[img][/img]
[img][/img]
[img][/img]
]
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
مممممممممممممممممممممم ممممممممممممممممممممممممممممممممم
فين الخبز ولا ما بغيتينا ناكلوه عارفك غير نسيتيه اما ناس الكرم معروفين
تسلمين حبيبتي والله يعطيك الف صحة وعافية [ماشي بالمغربية ]
في انتضار جديدك
__________________________________________________ __________
يعطيكي العافية
__________________________________________________ __________
تســــــــــــــــــــــــــلم ايدك روعة
__________________________________________________ __________
الله يجزيكي الخير حبيبتي
__________________________________________________ __________
تسلم ايديكى يا قمررررررر
رد مع اقتباس
