الكانيلوني باللحمة المفرومة المشطشطة أكلة سهلة
عنوان الموضوع : الكانيلوني باللحمة المفرومة المشطشطة أكلة سهلة
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر
الكانيلوني باللحمة المفرومة المشطشطة
المقادير
----------
للكريب ( العجينة )
2 كوب دقيق
4 بيضات
1 كوب ماء
1 كوب لبن
1ملعقة بكنج باودر
رشه ملح ورشه فلفل اسود
طريقته:-
1-يضرب البيض جيدا ثم يضاف اللبن والماء والملح والفلفل ويضرب جيدا
2-ينخل الدقيق والبكنج باودر ويضاف تدريجيا للخليط مع التقليب المستمر
3-يترك يرتاح حوالي ربع ساعه ونبدا في قليه
4- في طاسه تيفال متوسطه يوضع كمية قليلة حوالي فنجان من العجين ويفرد في الطاسة حتي ياخد الشكل الدائري
5- يترك دقيقه ويقلب على الوجه الاخر حتي يحمر لونه
6-تكرر العمليه حتي انتهاء الكميه وتترك لتبرد
للحشوة
1/2 لحمة مفرومة
3 قرون فلفل اخضر حاااااااااامي
1 بصله كبيرة مقطعة
1 ملعقة زبده
ملح وفلفل اسود ورشة بهار
طريقته:-
1- يقلب البصل مع الزبده ويوضع التوابل ثم الفلفل الاخضر المقطع ثم اللحمه ويقلب جيدا ويمكن وضع كميه قليلة من المياه حتي ينضج اللحم
للوجه
2 ملعقة كبيرة صلصة
1 ملعقة زيت
1 ملعقة ماء
رشه ملح وفلفل اسود
طريقته:-
يقلب كل المقادير جيدا
الطريقة
--------
1- توخد الكريب ويوضع مقدار ملعقة كبيرة من الحشوة
2- تلف العجينة مثل الرول
3-في صينيه كبيرة مدهونه بالزيت يرص الكانيلوني ملتصقا ببعضه
4- يدهن الوجه بالصلصة
5- تدخل الفرن حوالي ربع ساعه ويقدم ساخنا وبالهنا والشفا
(معلش الصورة مش واضحة اوي)
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
مممممممم تسلم الايادي
شكلو يفتح النفس
يعطيكي الف عافية
__________________________________________________ __________
ماشاءالله رووووووووووووووعه
تسلم الايادي
__________________________________________________ __________
مرحبا
تسلم يدك ويعطيكي العافية
__________________________________________________ __________
عزيزتي
سعدت بطرحك الجميل و الخفيف
ألاف الشكر لك يارقيقه
__________________________________________________ __________
ميرسي ليكم كتييييييييييييير
رد مع اقتباس
