عنوان الموضوع : مجموعة صواني لعشاق الدجاج من مريومة أكلة سهلة
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر

مجموعة صواني لعشاق الدجاج من مريومة









هلا بسيداتي الكريمات
اليوم ساضع بين ايديكم مجموة صواني سهلة التحضير لذيذة و تعتمد على الدجاج و الليمون بالدرجة الاولى

نبدا على بركة الله بالصينية الاولى



صينية الخضروات بالدجاج



المقادير
دجاج حسب الرغبة
بصل
ثوم
فاصوليا مسلوقة لمدة 5 دقائق
جزر
طماطم
زيت
ملح
فلفل اسود
بابريكا
كمون
عصير ليمونة كاملة

الطريقة



نضع ادجاج في صينية و نضيف عليه التوابل الملح الزيت ثوم مهروس بصلة مهروسة عصير ليمون نتركه لمدة ساعة الى ساعة و نصف
بعدها نقطع البطاطا مع الجزر و الفاصوليا و الطماطم مقطعة شرائح
نضيفهم فوق الدجاج
نضيف الماءكاسين او ااكثر على حسب حجم الصينية
نتركها نضج
عند التقديم نرش عليها بقدونس مقطع مع برش ليمون ان اردت

و هدي هي النتيجة














صينية الارز بالدجاج



المقادير

دجاج
ارز
فطر
زيتون
بصل
بقدونس
فلفل اسود
فلفل عكري احر
توابل شكلة خاصة بالدجاج
زيت
ماء

الطريقة



نسلق الرز و نتركه جانبا
في صينية نضع الدجاج مع البصل الزيتون الفطر التوابل زيت ملح و نتركه يتشرب التتبيلة
نضعه في الفرن يعد ان نقطع عليه شرائح الليمون الاخضر مع البونس و و الماء
نتركه يستوي نصف استواء
في صينية اخرى نضع الرز و نصب فوق الدجاج الذي كان في الفرن مع الخلطة كلها
ندخلهم للمرة الثانية الى الفرن
و نترك الدجاج يستوي جيدا
عند التقديم نزينه بالليمون ن الاخضر

>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================






طاجين الزيتون بطريقتي الخاصة *صينية الزيتون بالجزر**


المقادير
دجاج
زيتون
جزر
ورق غار
فلفل اسود
كون
بقدونس
فص ثوم
ملعقة عصير ليمون
بصل
زيت
ملح
ماء

الطريقة



1 نقوم طحن الثوم نص بصلة بقدونس توابل عصير ليمون ملح
2 ناخد الدجاج و ندهن به جيدا الخليط و نتركه جانبا
3 ناخد الزيتون ونغليه 3 مرات على التوالي بعد ان نجدد الماء كل مرة حتى تنقص الملوحة تماما
4 في قدر نضع البصل حليط الدجاج ورق غار زيت و توابل مع جزر مقطع حلقات و نتركه يتقلى
5 نضيف عليه الزون بعد ان نقطره
6 نتركه الكل يتقلى
نضيف نصف رتل ماء
نتركه حتى يغلي لمدة 10 دقائق الى ربع ساعة
نضعه في صينية الفرن و نتركه يطبخ على مهلة
عند التقديم اضفت عليه شرائح الكوسا و الباذنجان مقلي
طبعا للزينة و للدوق

و هدا هو الشكل النهائي












صينية الدجاج بالسباكيتي

المقادير
دجاج
بصل
ثوم
بقدونس
فلفل اسود
بابريكا
عصير ليمونة
ليمونة شرائح
طماطم
زيت
ملح
ماء
سباكيتي مسلوق

الطريقة
نخلط كل المقادير السابقة ما عدا السباكيتي

نضعا في صينية الفرن نقطع عليها شرائح الطماطم مع شرائح الليمون
ندخلها للفرن حتى تنضج


هدا هو شكلها بعد النضج

نقدمها مصحوبة بالسباكيتي
ملاحظة شرائح الليمون هنا اعطت ذوق لا يقاوم














__________________________________________________ __________



طبعا مثل ما لاحظتم كل اطباقي اعتمدت فيها على الليمون بالدرجة الاولى

و طبعا ما حبيت اترككم قبل ان اقدم لكم شي حلو و يعتمد كذلك على الليمون


كيكة الليمون




هذه الكيكة هي نفسها التي قدمتها حبيبتنا شادو *الفراشة * لكن انا اعتمدت سكر عدي عكس شادو استعملت سكر رطب
كذلك انا حطيت في العجينة بشور ليوم مع عصير ليمونة خضراء

و هدا هو رابط موضوعها
♫ أول مره بعمل كيكـــــــة الأناناس بهمني رأيكم ♫
و بدل ان اضع الاناناس وضعت الليمون المطبوخ كنت قدمت طريقته في احدى المواضيع و هدا هو رابطه

هديتي لكن بمناسبة الاشراف **منوعات بالتمر**

ارجو انكم فهمتو شرحي و اي استفسار انا في الخدمة

هذي هي النتيجة



هنا بعد ان اخرجتها من الفرن




سقيتها بالقليل من الشاربات التي طبخت فيها الليمون







من الداخل





كذلك جربتها على شكل كب كيك حطيت في الببداية حلقة ليمون و بعدها الخليط
و كانت النتيجة هكذا










و اخير
اعتذر منكم كثيرا لانني لم اصور مقادير كل الاطباق
اسفة جدا

و طبعا اي سؤل او استفسار انا جهزة
يا رب تكون عجبتكماطباقي
و الى الملتقى مع اطباق جديدة









__________________________________________________ __________

يعني هادا مو محجوز )

شهتيني يا مرويم انا صايمة (((

بس بشهوا كتير خاصة مع الرز شهتيني بانتظار الباقي

التقييم بس اشوف الباقي ههههه


__________________________________________________ __________

بانتظاااااار الباقي انا من غشاااق الدجاج


__________________________________________________ __________

يسلمو دياتك حبيبتى

روعه وخاصه الرز