الحواوشى الاسكندرانى (اسبوع من كل بلد اكلة-مصر)
عنوان الموضوع : الحواوشى الاسكندرانى (اسبوع من كل بلد اكلة-مصر)
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر
الحواوشى الاسكندرانى (اسبوع من كل بلد اكلة-مصر)
الحواوشى الاسكندرانى اكلة مصرية مشهورة جدا من المعجنات
المقادير للعجينة كيلو دقيق 2 كوب لبن رايب او زبادى خميرة مذابة فى قليل من الماء الفاتر ونصف ملعقة سكر قليل من الماء للعجن حسب نوع الدقيق
https://forum.sedty.com/attachment.ph...1&d=1309986258
تعجن العجنة وتترك لترتاح وتخمر ولتحضير الحشوة
لحم مفروم حسب العدد 2 طماطم مقطعة صغير بقدونس مقطع وفلفل اسود وملح وفلفل مقطع صغير حسب الرغبة وممكن اضافة شطة
حتة لية صغيرة او زبدة جوز الطيب وقرفة
https://forum.sedty.com/attachment.ph...1&d=1309986568
https://forum.sedty.com/attachment.ph...1&d=1309986646
تكور العجينة بعد ان تخمر على عدد الارغفة المطلوبة ويتم فردها بالشوبك ووضع الخلطة بداخلها وثنيها ووضع القليل من الزيت عليها والسمسم او حبة البركة حسب الموجود
https://forum.sedty.com/attachment.ph...1&d=1309986852
https://forum.sedty.com/attachment.ph...1&d=1309986852
https://forum.sedty.com/attachment.ph...1&d=1309986929
https://forum.sedty.com/attachment.ph...1&d=1309987033
https://forum.sedty.com/attachment.ph...1&d=1309987151
https://forum.sedty.com/attachment.ph...1&d=1309987232
https://forum.sedty.com/attachment.ph...1&d=1309987308
وبالهنا والشفاء
1243680591.jpg (74.1 كيلوبايت, المشاهدات 25) 1243680849.jpg (52.4 كيلوبايت, المشاهدات 18) 1243681643.jpg (66.2 كيلوبايت, المشاهدات 18) 1243681830.jpg (66.7 كيلوبايت, المشاهدات 16) 1243682054.jpg (72.6 كيلوبايت, المشاهدات 20) 1243682454.jpg (85.6 كيلوبايت, المشاهدات 25)
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
ما شاء الله عليكى حبيبتى تسلم ايدك على هذا المجهود الوصفة صحيحة انا من مصر وعارفاها تسلم ايديكى 
__________________________________________________ __________
يعطيك الف عاااااااااافيه
__________________________________________________ __________
ماشاء الله روعة
يعطيك العافية
__________________________________________________ __________
شكرا لكل من ساهم فى قراءة والرد على موضوعى
__________________________________________________ __________
تسلمي عالوصفه يا قمر
رد مع اقتباس
