عنوان الموضوع : مسابقةأحلى وأفيد سفره .....(سفرة غدائي رقم .........(2) أكلة سهلة
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر

مسابقةأحلى وأفيد سفره .....(سفرة غدائي رقم .........(2)



سفرة غدائي رقم(2)

يارب تحوز على رضاكم

هذه صوره جماعيه للأطباق


تتكون من...
1/ طبقات الأرز المحشيه بالخضار والدجاج



عملت رز أبيض وعليها بهارات هيل قرفه قرنفل ملح حتى أستوت
بعدين قسمت الرز قسمين قسم وضعت عليه شوية زعفران محلول في ملعقتين ماء وخلطته مع الرز عشان يعطي لون أصفر
جبت صينيه مستطيله وضعت فيها كيس بلاستيك عشان يسهل أنزال الرز منها ....بعدين حطيت طبقه رز أبيض ضغطت عليهم جامد عشان تتماسك وبعدين طبقة الدجاج والخضار وبعدها طبقة الرز الأبيض ونضغط عليها ونتركها شويه وبعدين ننزلها في الصحن ...نزينها بالبطاطس المقليه والبقدونس ..........


2/ مكرونة تغليتلي بالدجاج والخضار




نسلق المكرونه من نوع (تغليتلي)
نجهز خلطة الدجاج بالخضار (ثوم ..بصل ..دجاج مسلوق ومقطع صغير ...جزر ...فلفل رومي ..بهارات مشكله

نقلي شوية بطاطس

نخلط علبتين قشطه و 4 ملاعق جبن سايل ...

نضع البطاطس المحمره في قاع الصينيه ونضع نصف المكرونه عليها وفوقها ملعقتين من خليط من خليط القشطه والجبن ...ثم حشوة الدجاج بالخضار ومن ثم المكرون وبعدين باقي خليط القشطه وللفرن




3/ سلطه خضراء



مكونه من ملفوف لونه أحمر وخس و بقدونس وخيار وطماطم وذره وشوية سماق على الوجه للزينه ....ملح ...ليمون

4/ سلطة زبادي بالخيار



خيار مبشور ...زبادي ...ملح ....ليمون



5/ عصير منجه طازج



منجه طازجه مقطع .....ثلج ...قليل ماء ...سكر ...تضرب في الخلاط وتقدم





أن شاء الله تعجبكم

>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================


يميم

تسلم ايدك حبيبتى سفره شيك وزاااكيه
الف هنا

وحظ موفق ان شاء الله بالمسابقه

تحياتى


__________________________________________________ __________

اوه ما شاء الله عليك

اطباقك صحية وطيبة

والصور كتير حلوة عجبتني بطاطا شيبس حلوة

والله يوفقك


__________________________________________________ __________

شكراً للمرور العطر
............والف شكر للأطراء ياقمورات ....
دمتن بخير


__________________________________________________ __________

واااااااااااو اكلة تشهي

عن جد روعة والي ميزها النقاء بصورة واااضحة جدااا جدااا

تسلم ايدك و الله يعطيك الف عافية

و بالتوفيق يا الغلا


__________________________________________________ __________

ماشاءالله تبارك الله
شغل رااااااااااايق ومرتب