عنوان الموضوع : تشيكن ستيك مع ماشروم صوص من مطبخي
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر

تشيكن ستيك مع ماشروم صوص



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

بما اني ما أحب اللحم , وخاطري في ستيك وسويته بالدجاج
طعمه يم يمي خاصة الصوص أليييييييييييييييييييم !
اكلت منها ماشبعت

طبعاً الصور تحكم
الدجاج حتى تشوفو لونه كيف




بعد ماحطيت الصوص




المقادير ..

الستيك :
صحن صدور دجاج بدون عظم تشرحينه او تطرقينه وتتبلينه بـ :
1 عصير ليمونه..
ملعقة خل
ملعقة بهارات ناعمة..
ثوم ناعم..حسب الرغبة
رشه ملح وفلفل
فنجان شاي بقدونس وكزبرة خضراء مفروم .
وتخلينه يوم في الثلاجة
الطريقة :
ناخذ الشواية المخصصه للشوي وبدون زيت وحطي الدجاج وقلبيه لين ينضج ..


ماشروم صوص :
بصل شرايح + ماشروم معلب + كريمة خفق
بنفس الشواية الي حطيتي فيها الدجاج , شيلي الدجاج وحطي قطعة زبدة وبصل واحمسيه حتى ياخذ طعم التتبيله وخليه شوي لما يذبل
وبعدها اضيفي الماشروم وحطي شويّة ملح وبهارات , ولما تحسينهم ذبلو شوي حطي ربع كوب كريمة خفق وغطيهم مدة 5 دقايق
وحطيهم على الستيك

جربوها وماراح تندمو

>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================




__________________________________________________ __________

تسلم ايدك عزيزتي

بانتظار مواضيعك القادمة

تحية طيبة


__________________________________________________ __________

واووووووو روعه تسلم يدينك


__________________________________________________ __________

ماشاء الله تبارك الله

تسلم ايدك حبيبتي


__________________________________________________ __________

وصفه جميله وخفيفه تسلم ايدك

واهلا بيكى

جزاكى الله خيرا